私のソウルフード⑲ヒロタのシュークリーム

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今は、皮のパリパリした

フランス風のシュークリームが

メインの時代かもしれません

でも、私の好きなのは

皮がフニャフニャした

至って日本的なシュークリーム

昔から身近にあった

ヒロタのシュークリームの

影響でしょうね

最近、時々近所のスーパーの催事で

販売されるので

その時に、普通のとチョコのとを

買っています

母が、ティータイム好きだったので

子供のころの我が家は、

結構、生菓子を買っていたのです

近所に、ヒロタの店舗があったし

不二家もパルナスも

コトブキもタカラブネも、

ありました

ヒロタは、一度経営破綻しました

大好きだったパルナスは、

確か廃業したと思います

コトブキやタカラブネは

今も、どこかにあるのでしょうか？