梅シロップで作る「梅サワー」
6月に作った梅シロップ、水で薄めるだけでなく、炭酸水で割ると、美味しい飲み物になります。
私は、場合によってはお酒を飲みますが、お酒が大好きということはない。
でも、コーヒーや紅茶という気分でもない時は、梅ジュースや梅サワーがいい思います。
グラス…チェコのボヘミアグラス エッチング技法
「梅サワー」の作り方
1 グラスに、梅シロップと炭酸水を、1対4の割合で入れる。
2 シロップは、底に沈みやすいので、しっかりと混ぜる。
3 氷を入れる。
作り方を書くまでもないほど、簡単なものです。
梅ジュースも、シロップと水の割合は、1対4で。
お酒のみに付き合う時に、こんな飲み物は、雰囲気に合っているのではないでしょうか。
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