このブログの「目次」 - 「おままごとSTYLE」家事読本

日頃は、市販のお茶漬けのりを、愛用していますが、お茶漬けは、冷蔵庫にあるもので、簡単に作れます。

ご飯が少し残っていたら、お茶漬けを作ってみてください。

材料（1人分）

ご飯…お茶わんに軽く一杯
梅干し（はちみつ梅）…２こ
乾燥ワカメ…１つまみ
チューブのワサビ…１㎝くらい
塩…少々
粉末だし…小さじ半分
緑茶または抹茶入り玄米茶…お茶わん一杯

「梅干しとワカメのお茶漬け」

１　ご飯を、大きめのお茶わんに、ふわっと入れる。

２　乾燥ワカメは、指で軽くつぶしながら、入れる。

３　種を抜いた梅干しを、小さめにほぐして入れる。

４　ワサビと塩少々を入れる。

５　濃い目に入れた緑茶を、ご飯にかけて、混ぜながら、すぐに食べる。

簡単ですが、だからこそ、コツがあります。

それは、食卓についてから、熱い濃い目のお茶を、注ぎ入れること。そして、軽く混ぜながら、すぐに食べることです。

お茶を注いでから、1分以内で、食べ終えるのが、おいしいのです。