このブログの「目次」 - 「おままごとSTYLE」家事読本

私は、このブログを書くために、最近は料理を作りますが、それでも、ほとんど簡単に済ませています。

今回は、疲れているけれど、出来合いのものは食べたくない、という気持ちの時に、ぴったり。

料理とは言えないかもしれません。ただ、並べるだけですから。

でも、こんな感じが、一番美味しいかも。

材料（2人分）

スモークサーモン…60～100g
レタス…半分
マヨネーズまたはフレンチドレッシング…大さじ4

　　平皿…ロイヤルドルトン「テンプテーション」（廃盤品）

「スモークサーモンのサラダ」の作り方

１　レタスは洗って、ちぎって並べる。

２　スモークサーモンをのせる。

３　レタスに、マヨネーズかドレッシングをかける。

書くまでもないほど、簡単です。要は、のせるだけなので。

ただ、意外にも、コツがあります。

それは、自分の好みの、スモークサーモンを見つけること。

スモークサーモンの味付けは、千差万別。私は、塩味もスモーク香も、しっかりとしたのが好きです。

写真にある、イオンのスモークサーモン切り落としを見つけてから、もっぱらこればかり。

安いし、包丁を使わなくていいし、ご飯のおかずにも、合うんです。

手をかけるだけが、料理ではありません。簡単で、見た目もきれいで、パンにもご飯にも合って、オードブルにもメインにもなるって、最高じゃありませんか。