このブログの「目次」 - 「おままごとSTYLE」家事読本

私は葡萄が好きで、年中食べています。その中で、大好きなのが、スチューベンという品種名の、黒葡萄。

そこまで人気がないのは、昔風の形態だからかも。皮は食べれないし、種もあるし。

でも、ビックリするほどの糖度。その上、味に深みがあって、熟したワイン用の葡萄と、味がよく似ています。

一房が、300円から400円くらい。食後のデザートにはもちろんのこと、おやつにもいいし、ワインのお供にも、ぴったりです。

青森県の特産品です。「ニューヨーク生まれの津軽育ち」と書いてあるので、ニューヨークと津軽地方は、気候が似ているということでしょうか。

食べものを選ぶとき、地理や歴史を知ることが、私は味わいの一部だと思います。

11月から3月まで、スチューベン葡萄を見つけたら、せっせと食べる予定。