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不格好でも気にしないホームメードの「いちごショート」
自分で焼いた、スポンジケーキ台は、色々なケーキに、アレンジ出来ます。
今回は、いちごショートケーキを、作りましょう。
材料
スポンジケーキ…１台
別立て式で焼く「基本のスポンジケーキ」① - 「おままごとSTYLE」家事読本
別立て式で焼く「基本のスポンジケーキ」② - 「おままごとSTYLE」家事読本
ホイップクリーム…１箱分
お菓子作りに欠かせない「ホイップクリーム」 - 「おままごとSTYLE」家事読本
いちご…１パック
「いちごのショートケーキ」の作り方🍓
1 いちごは、形のきれいな８個は、飾り用に、あとは、薄切りにして、マリネしておく。
２ スポンジ台を、横に２枚にスライスする。
３ 一枚目に、ホイップクリームを塗る。
４ いちごのマリネをのせて、さらに上から、クリームを塗る。
５ もう1枚のスポンジケーキをのせる。
６ 上に、ホイップクリームを厚めに塗る。
７ ケーキコームで、模様をつける。
８ ホイップクリームを、形よく絞り出す。
９ いちごをのせる。
なんか、この日は、ホイップクリームの泡立てが、やや足りなかったみたいで、絞っている途中で、クリームがだれてきました。
それと、イチゴがイマイチで、ヘタの色が悪かった。
でも、味は変わらないし、なによりも、家でファンシーケーキ（クリームを使ってデコレーションするケーキのこと）を作るって、楽しいのです。
ケーキコームは、なくても大丈夫ですが、塗り方の雑さを誤魔化すのに、重宝します。
普通に作れば、もう少しましなデコレーションが出来るはず。ぜひ挑戦してください。
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