このブログの「目次」 - 「おままごとSTYLE」家事読本

あまり甘くないいちごの時や、ちょっと痛みかけている時、小粒のいちごの時は、いちごにコンデンスミルクをかけて食べると美味しい。

実は、私の一番好きないちごの食べ方は、コンデンスミルクかけ。お皿もなめるくらい、好きです。

ガラス鉢　ドイツ製「カルメン」シリーズ（廃盤品）

材料　小粒のいちご…適量
　　　チューブタイプのコンデンスミルク…適量
　　　　

「いちごのコンデンスミルクかけ」の作り方🍓

１　いちごは洗って、ヘタを取る。ヘタの芯も取り除く。

２　いちごを、半分または4等分する。

３　ガラス皿に盛り、コンデンスミルクをかける。

★ちょっと傷んでいるいちごだと、いちごの果汁がコンデンスミルクに混ざって、よりおいしく食べれます。

★コンデンスミルクは、本当は缶詰タイプの方が、濃度が高くて、絡ませやすいのですが、チューブは扱いやすいので、私はチューブを使います。

★器は、いちごの赤と、コンデンスミルクのクリーム色が映えるものを、使ってください。