出来るだけシンプルに暮らそうと思うと、調味料も減らしたい。 塩を１つに絞ったように、砂糖も１つだけ選びたかったけれど、甲乙つけがたく、砂糖は２つになりました。 右は、さらさらグラニュー糖、左は、しっとり上白糖です。 見た目通り、グラニュー糖はあっさりして、クセがない。上白糖...

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