このブログの「目次」 - 「おままごとSTYLE」家事読本 いちごをお菓子に使う時、「マリネする」という方法があります。 簡単に言えば、野菜に塩を振るのと同じ。いちごに、砂糖を振りかけるのです。 これで、いちごの表面が、少し柔らかくなって、ホイップクリームやカスタードクリー...

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