「栗の渋皮煮」③栗を蜜煮にする - 「おままごとSTYLE」家事読本

このブログの「目次」 - 「おままごとSTYLE」家事読本 前回までで、栗の渋が抜けました。ここから、仕上げです。渋皮と栗の実を、甘い蜜で煮ていきましょう。 1 鍋に、皮をむく前の重さの、半量の砂糖を入れる。 砂糖は、なんでもいいです。 2 水を鍋に2センチほど入れて、火を...

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