しょうゆは気分で選ぶ
おしょうゆには、特にこだわりはありません。なので、その時の気分で、選んでいます。
こだわりがないというよりも、味の違いが分からないといった方が正解。
たまたま写真に、新しいのが2本あるのは、買ったのを忘れてまた買ってしまったから。最近、そんなことが増えました。
ただ、味にこだわりはないのですが、使い方にこだわりが。
私はおしょうゆの尻漏れ(瓶の底にしょうゆがこぼれること)が苦手。なので、食卓用のしょうゆ瓶は使えない。
一応、清水焼のしょうゆ差しはありますが、日頃は、500ミリリットル入りのしょうゆびんをそのまま使っています。
格好よくはなけれど、これほど、きりりとしょうゆがこぼれない容器はほかにない。
使うときだけ、冷蔵庫から出すようにしています。これはこれで、いいんじゃないでしょうか。
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