このブログの「目次」 - 「おままごとSTYLE」家事読本

フライパンや鍋が好きです。料理がしたいのではなく、私のおままごと道具。限りなく、その形と機能性が好き。

なので、フライパン、今のところ、5枚持っています。そんなに料理をしないのに！

愛用しているのは、アメリカのビタクラフト製の、ソフィアⅡシリーズ。

ビタクラフトのお鍋は、高価で手が出ないのに、なぜか、フライパンは安め。私はもっぱら、バーゲンで揃えたので、2,000円から5,000円まで。

28㎝・26㎝・22㎝のフライパンに、28㎝・26㎝のウィックパン（深めのフライパン）。

実家にも、2枚持って行ったので、合計7枚買ったことになります。でも、まだ欲しい。24㎝のフライパンとウィックパン、22㎝のウィックパンを。

デザインが、シンプルで無駄がないこと、作りが堅牢。持ち手の角度も、持ちやすさも、見事。重すぎず軽すぎず、持ち上げた時の、バランスも、見事です。

大は小を兼ねるといいますが、私は、鍋やフライパンは、その料理の量にあったものを、その都度選びたい。

たとえば、目玉焼きを焼くとき、玉子が、2コと4コと6コで、フライパンを替えたいのです。その方が、いい具合に出来上がります。

料理が上手な人だと、どのフライパンでも、上手に量が出来るのでしょうが、私程度では、フライパンに助けてもらう必要が。

まあ、それは言い訳。要するに、フライパンが好きなので、いくつも持っていたいのです。