子ども向けの可愛いお雑煮
このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本
別に、大人と子どものお雑煮を
分ける必要はないのだけれど
年末に行った農協で
黄色い大根を見つけたので
ちょっとかわいく作ってみました
材料(2人分)
鳥のつくね…8個
金時人参…4㎝
普通の人参…4㎝
雑煮大根…4㎝
黄色い大根…4㎝
水菜…1房
出汁…お椀2杯分
お餅…4個
「可愛いお雑煮」の作り方
1 根菜類は、1㎝厚さに切って、花型に抜く
2 柔らかくなるまで、茹でる
3 濃い目の出汁の中に、つくねを入れて、火を通す
4 お餅を焼く
5 全ての材料を合わせて、盛り付ける
このお雑煮、子どもだけではなく
高齢者の方にも、ピッタリです
もちろん、私も大好きです
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