このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本

私は、ボルシチが好きです

でも、生のビーツを見つけるのが難しく
手軽に作る料理ではありません

まあ、東欧の料理ですから、
頻繁に作る方が、不自然ではありますが…

嬉しいことに、先日、カルディで見つけました
瓶詰のボルシチの素を！

これで、食べたいときに
簡単に作れます

煮込んだすね肉かテールをほぐして
人参、メークイン、玉ねぎ、キャベツを
さらに一緒に煮込むだけ

カルディで見つけたのは
こんな、ウクライナ産のもの

最後に、ボルシチの素を入れて、さらに煮込めば出来上がり

私は、和牛のテールが半額になっていたら
多めに買っておいて、一度にワインで煮込みます

煮込み肉があれば、こんな風に、
ボルシチを食べることが出来るので
おススメです