フライパンで作る「チーズトースト」

このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本

私は、泊りの仕事のときは

４～5人分の、朝食を作ります

ある日、オーブントースターが破損

新しいものが届くまで

ピザトーストは、作れません

そこで、フライパンで

食パンを焼いてみたら

結構、美味しいではありませんか

特に、チーズトーストは

フライパンで作る方が

ずっと、美味しく出来上がります

「チーズトースト」の作り方

１　食パンと、スライスチーズを、半分に切る

２　両面に、こんがりと焼き目を入れる

３　スライスチーズをのせる

４　チーズ側を下にして、フライパンに入れる

５　チーズがこんがりしたら、火を止める

６　そっと、お皿に盛り付ける

フライパンに、チーズが張り付きやすいので

いい具合にチーズの表面が

パリッとしたときに、うまく取り出してください

それと、一番大切なことは

きれいなフライパンを使うこと

匂いが、移りやすいので

料理用の、使い込んだフライパンを使うのは

あまり、お勧めしません