このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 何年もかけて、 ロイヤルコペンハーゲンの楕円皿を リサイクルで探して ようやく4枚揃いました 私は楕円皿が好きです 小さな机の上でも、収まりがいい 冷蔵庫に入れやすい 絵柄に、動きが出る 私は、数日分の料理を冷蔵庫... 続きをみる
キッチングッズのブログ記事
キッチングッズ(ムラゴンブログ全体)-
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このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 ロイヤルコペンハーゲンのシリーズの中で どのサイズの絵柄も好きなのは ブルーフラワーシリーズ 真ん中に小さなブーケ 周りに、小花が飛んでいる文様です ずっと前に廃盤になっているけれど まだまだ人気があるらしく リサ... 続きをみる
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このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 このお皿は、阪急百貨店の陶器市で買ったもの 半端ものだったので、1枚3,000円 私は、本物の鳥は苦手ですが、 鶴の文様は好き 吉祥文様も好きです なので、大喜びで買いました 17㎝ほどの大きさのもの 京都の清水焼... 続きをみる
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このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 仕事場で使ってみて こんな便利なものがあるんだと 感激しました でも、買うつもりはない 便利だけれど好きではないから 至れり尽くせりの使い心地 でも、なんかなあ なぜ引っ掛かるのかと、考えてみました 場所を取る な... 続きをみる
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このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 私は、なんでも、2コずつ買いたいタイプ なので、食器を買うときも 必ず、ある程度の量が、 出回っているものを選ぶのだけれど たまに、一目ぼれすることがあります それが、このカップ&ソーサー イギリス・ミントン窯の「... 続きをみる
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このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 以前も書いた気がしますが 私は、水を注ぐものが好き 小さくて、手になじみやすい ミルクピッチャーは その中で、一番のお気に入り ちょこちょこ買っています イタリア・リチャードジノリ社の かなり大きめのミルクピッチャ... 続きをみる
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このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 食器を買うとき 一応、私なりの決め事があります ちょっと可愛いとか 素敵とかの理由では、買わない そうでないと、ガラクタの寄せ集めみたいに なってしまうからです でも、その決め事を覆すような 食器との出会いも、ちょ... 続きをみる
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このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 我が家は、お箸でたべるご飯が主流 若いころは、ちょっと頑張って 洋風にテーブルコーディネートをしたけれど 今は、そんな元気はなし 子ども以外に、お客もまったくないので カトラリーは、そんなに必要ではない でも、私の... 続きをみる
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このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 1年くらい前に、見つけていて とても気に入っていたけれど 鍋つかみは、 そこまで、優先順位の高い買い物ではなく いつも、触るだけですましていました でも、ある日、思い切って買いました オーブンが壊れたので こんな分... 続きをみる
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このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 無印良品には、ずっとボーンチャイナの 食器がありました でも、近く廃番、 今あるものを売り切ったらおしまいみたいです 元々、豆皿と小皿を持っていて ゆっくり買い足せばいいかなと思っていました 気がつけば、深皿は完売... 続きをみる
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このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 ちょっと癖のある、このシリーズの食器が 私は好きみたいです 使うと気分が上がるというか なんか、楽しい気持ちになるのです 手頃な値段のものを リサイクルショップで見つけたら 買い足しています 今回見つけたのは 飾り... 続きをみる
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このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 30年くらい前、時々海外旅行へ 出かけていました 世の中が、まだバブルで明るくて ちょっと贅沢が出来た時期 この可愛らしいミルクピッチャーは パリの雑貨店で買ったもの ブランド物に縁も興味もない私は 同時から、食器... 続きをみる
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このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 リサイクルショップで見つけた 小さめのカップ&ソーサー とても軽くて、絵柄も美しい 何よりも、金彩の描き方が繊細 3つで1,800円というお手頃価格もあって 買ってみました バックスタンプを見ると 花店の日比谷花壇... 続きをみる
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このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 ロイヤルコペンハーゲンは デンマークの食器メーカーですが 日本仕様の食器も、作っています 私が持っている、お魚のお皿がそう 写真の後ろに写っている カッティングボードも、北欧のもの よく似た形です お刺身を盛り付け... 続きをみる
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このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 うさぎも、ザクロも、おめでたい柄 その2つが組み合わさった和皿は 和皿としては、大きめの23㎝ でも、ワンプレートには これくらいの方が、見栄えがしますね 縁が少し立ち上がっていることで 水気のあるおかずも、うまく... 続きをみる
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このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 元々は、母のものだった電磁調理器 うまく使いこなせていなかったので 私がもらいました まったく期待はしていなかったのに、 年末年始、たくさんの料理を作る際 あまりの便利さに、驚きました 我が家のガス火は3口、 ガス... 続きをみる
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このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 私は、それほどお酒に興味がない それでもたまにお酒を飲むのは 透き通ったお酒の色と パッケージの美しさのためかも これは、私の一番好きなお酒の瓶 剣菱の日本酒、黒松剣菱 180ml(1合)入り ワンカップの形も好き... 続きをみる
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このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 ここのところ、百貨店でも よく出回るようになった ドイツ・ナハトマン社のガラス器 一つ使ってみたいなと、思って 買ってみたのは「ボサノバシリーズ」のボウル 紐を組み合わせたみたいなデザイン 1834年に、ドイツのバ... 続きをみる
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このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 最近、耐熱ガラスのティーカップがお気に入り 紅茶をガラスに入れるなんで、どうなのよと 思っていたのに 知人の経営するカフェで ハリオの耐熱ガラスのセットを使っていて そのシンプルな美しさに ほれ込んだのでした 昔風... 続きをみる
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このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 我が家に鍋は、必要ないのです もう十分ありますから でも、また買ってしまいました(-.-) リサイクルショップで 鍋の会社名は「プロピノ」聞いたことはありません made in USA お鍋の雰囲気が、確かにアメリ... 続きをみる
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このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 シャンパングラスには 細長いフルート型と、横に広いクープ型があります シャンパンタワーにするのは、クープ型ですね 本物は見たことありませんが(^^)/ 私が好きなのは、フルート型 それも、写真のグラス一択 我が家の... 続きをみる
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このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 最近、ロイヤルコペンハーゲンのイヤープレートが やたら気になります 多分好きなんでしょうね 色といい形といい デザインといい 1908年から、欠かさず作られているとのことですから 100年は優に超えているんですね ... 続きをみる
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このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 赤い陶器の鳥 これは置きものではありません ちゃんとした役割を持ったキッチングッズ 名前は「パイバード」 表面をパイ皮で覆ったタイプのパイを焼くとき パイの真ん中に突き刺しておいて 中の蒸気を逃がすためにつかうもの... 続きをみる
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このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 私にとって、新品のティーセットを買うのは とても珍しいことです 多分、リサイクルでないのは 20年ぶりくらいじゃなかろうか 買ったといっても、正確には 法事のカタログで、選んだもの このティーセットと チェコのヘレ... 続きをみる
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このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 日本のノリタケの製品です 戦前から作られているらしいデザインで 名前は「Nо175」というのです シェイプは、オーソドックスで 取っ手が持ちやすい 白地にクリーム色 そこに、金彩で描かれた、唐草みたいな文様 日本向... 続きをみる
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このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 ずっと迷っていた、白いお皿 やっと、買いました 多分、和食器ですが その大きさが、ケーキ皿にもぴったり リサイクルショップで、2,400円だったので 無名窯元にしては、ちょっと高め でも、混じりけのない白い色といい... 続きをみる
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このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 結構な量の食器を、買っています それでも、まだまだ失敗が多い その時の気分で、いいなあと思ったものや 一度使ってみたかったというものを せっせと買ってきたのですが 最近、和食器の好みが変わってきました お気に入りの... 続きをみる
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このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 デザートを入れて、よく写っています このガラスボウル 40年ほど前の、ドイツ製の「カルメン」という名前 一時期、いろいろな形のシリーズが 売っていました 丈夫な、どちらかというと、 普及品のガラスです このシリーズ... 続きをみる
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このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 100均で、使いやすそうな 粉ふるいを買いました 使ってみると、残念 穴が大きすぎて、 粉砂糖や、ココアが きれいにかからない もっと、繊細にかからないと お菓子の場合、美しく見えない 残念ながら、失敗しました 左... 続きをみる
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このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 昔から、ケーキドームに、憧れていました ガラス製だと重い プラスティック製だと味気ない 必需品ではないので、ついつい後回しに でも、ようやく買いました ただ、自分でもビックリ 買ったことをすっかり忘れていたのです ... 続きをみる
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このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 30年以上、愛用している ロイヤルコペンハーゲンのイヤープレート 元々は、飾り皿ですが 実用品としても、優れもの ちょいちょい、リサイクルショップをのぞき 2,000円までの値段で 気に入った柄があれば、買い足して... 続きをみる
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このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 ケー二ヒスクローネと言えば、 パイ菓子のクローネが、大好きでした 阪急六甲や、阪急御影の駅で 目の前で、パイの中に クリームを詰めてもらったものです 私は、大阪の田舎の女の子だったので こんな洒落たお菓子店は 知ら... 続きをみる
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このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 3年位迷っていましたが ようやく、リチャードジノリの 小皿を買いました リサイクルショップで、 箱入り未使用品が2,000円 廃番品ではないので、今も 百貨店で買うことができますが 小皿を2枚3,500円で買うのは... 続きをみる
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このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 それほど、 お茶を飲むタイプではありません なのに、ポットや急須、ケトルが たくさんあるのは 私が、注ぐ行為が好きだから これでも、かなりの数を 処分してきたのですが… このティーポットは、イギリス製 でも、ボーン... 続きをみる
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このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 缶は大好きです でも、これまで持っていた缶の中で 手元に残ってるのは そこまで多くありません どんな缶が、生き残っているのか 当たり前ですが、 やはり使いやすいものが、残ります では、どんなものが使いやすいのか? ... 続きをみる
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このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 我が家は、運がいいのか、悪いのか マンション施工時の不備により 10数年前に 無料での、全リフォームとなりました 我が家の建具や壁紙、キッチンの仕様が 経済状況と比べて、かなり凝っているのは そういう事情があるから... 続きをみる
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このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 自宅で料理をしなくなると、 野菜の買い置きが、不要になります というか、買い置きしても いつになっても使わないから そのまま腐ってしまうのです 先日、とんでもない状態になった 玉ねぎやじゃがいも、人参を処分 こんな... 続きをみる
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このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 私は、かなりの頻度で食器を買いますが 同時に、結構な量を手放しています 一度だけ使ってみたくて、買った場合もあるし どうしても、心が上がらないのもある 使いにくいのも困る そんな中で、コンクリートみたいな 粗削りな... 続きをみる
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このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 お菓子の缶って、なんと可愛いのでしょう 昔から大好きです でも、買っても意外に役に立たないので 最近は、買わないように気を付けていました でも、お気に入りのサービスエリアの 宝塚北インターで 見つけたチョコレート缶... 続きをみる
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このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 やはり、かなりポットが好きみたいです これは、先日親戚の家のガラクタの中から 出てきたもの 珍しい楕円形の形のポットは イギリスのミントン社のボーンチャイナ この楕円と蓋の凹凸で どんなにポットをかたむけても お茶... 続きをみる
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このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 ヘレンドは、ハンガリーにある 高級磁器の窯元 昔も今も、とても高価で 私には、手が出ませんでした 元々、オーストリア帝国のお膝元ですから 王室や貴族の御用達の製品だし なんというか、庶民向きではない でも、頂けるの... 続きをみる
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このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 30年ほど前、雑貨店で買ったステンレスのポット 当時でも、破格値の、250円! 250円の価格には、理由があります 頼りないほど、薄い薄いステンレス 繊細というよりも、ちゃちなのです ただ、私は、アラジンの魔法のラ... 続きをみる
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このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 梅のレリーフのお皿を買いました 基本的には、あまり白いお皿は 好きではないので ちょっと迷ったのですが あまりに可愛らしく、 しかも気品があったので 我が家の仲間入り もちろん、いつも通り リサイクルショップで ね... 続きをみる
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このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 私は、ポットや急須、やかんや水差しと言った いわゆる「注ぐもの」が好きです 注ぎ方にこだわりがあるので、 買ったポットや急須のほとんどを 手放しているかもしれません なにせ、一度つかってみなくては 注ぎ心地がわから... 続きをみる
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このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 リサイクルショップで目に留まったお皿 お漬物や枝豆を入れるのに ちょうどいい大きさ 四角い形も、食卓のアクセントになるし 大らかな染付(青一色で描かれた食器のこと)も 気取りがなくていい感じ でも、なによりも気に入... 続きをみる
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このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 山間の小さな雑貨店で、 小さなまな板を買いました 正直、クジラの形というところは あまり好みませんでしたが 小さくて、加工が美しい なによりも、材質がチークというところに 魅かれました 家の中に、色々な木のものを置... 続きをみる
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このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 ほんと、どうでもいいことですが 私は、ラップは、クレラップしか使いません 全てにおいて、とても優れているからです ラップが分厚くて丈夫 なので、途中で絡まりにくい これは、とても大切ですね 我が家は、夫と息子が、い... 続きをみる
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このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 ブログ名を少しだけ変更しました - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 それは、イギリスのロイヤルアルバート社製 「オールド・カントリー・ローズ」 戦後の混乱が落ち着いた頃に発売されて、 世界中で、1億... 続きをみる
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このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 ブログ名を少しだけ変更しました - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 「パラディッシ」は、 フィンランド語で「楽園」という意味の アラビア社のテーブルウェア 最近、とても流行っていますから、 一度は見... 続きをみる
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このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 ブログ名を少しだけ変更しました - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 料理をする回数に比べると、我が家の鍋は多い 以前に紹介した、片手鍋の3個セット以外にも 鍋がゴロゴロしていて なのに、まだ欲しいと... 続きをみる
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このブログの「目次」 - 「おままごとSTYLE」家事読本 10年くらい前でしょうか。100円キャンペーンの飛行機に乗って、福岡へ旅行へ行った時のこと。 立ち寄った百貨店で、北欧フェアを開催していて、そこで見つけた、可愛らしいカッティングボードに一目惚れ。 スウェーデン製、素材はハンノキ。魚は、サ... 続きをみる
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このブログの「目次」 - 「おままごとSTYLE」家事読本 私が結婚した頃は、バブル期の始まりで、世の中に、ヨーロッパの食器が、あふれてて、この、ロイヤルコペンハーゲンのイヤープレートも、かなり流行っていました。 私も、毎年、買っていましたが、そのうちに、流行が廃れて、絵皿を壁に飾る習慣はなくなり... 続きをみる
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このブログの「目次」 - 「おままごとSTYLE」家事読本 奈良県の赤膚焼き、知名度は高くないものの、雑器とは言えない、お値段がします。 そのため、実際に、買ったことはなかったのですが、シンプルな赤膚焼きを見つけて、ちょっと使ってみたくなりました。 もちろん、リサイクルショップでのこと。赤膚焼きと... 続きをみる
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このブログの「目次」 - 「おままごとSTYLE」家事読本 最近のいちごは、そのまま食べても、十分美味しいので、いちごスプーンは、必要ないのだけれど、使ってみたくて、買いました。 もう、店には置いていなかったので、ネットで探しました。一番、シンプルで、形の美しいいちごスプーンを、選びました。 新潟... 続きをみる
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このブログの「目次」 - 「おままごとSTYLE」家事読本 私が子どもの頃、毎朝、アラジンの石油ストーブをつけるのが、お決まりでした。 すったマッチの、燃え殻入れが、オランダの木靴の形を模した、陶器製だったこと、なぜかよく覚えています。 今は、石油ストーブを使うことはありませんが、それでも、冬の朝... 続きをみる
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このブログの「目次」 - 「おままごとSTYLE」家事読本 お正月用の黒豆、今年は、職場のキッチンで煮始めました。電磁調理器で黒豆を煮るのも初めてで、なんとまあ楽なこと。 ちょうどいい蛍火になることと、タイマーがついていること。吹きこぼれないじゃありませんか。 我が家にも、タイマーがついていればな... 続きをみる
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このブログの「目次」 - 「おままごとSTYLE」家事読本 実家に置いてあるデミタスカップ。ここに描かれている楽譜は、映画「ティファニーで朝食を」の名曲「ムーンリバー」なんです! もう、30年近く前、ニューヨークのティファニー本店で、購入しました。もう、一目ぼれです。 同じものを、日本で見たことが... 続きをみる
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このブログの「目次」 - 「おままごとSTYLE」家事読本 スーパーマーケットの中の、小さな100均で、愛らしいティーストレーナーを見つけました。ネコが、お風呂に浸かっているみたいなデザインのもの。 このティーストレーナーを使って、リーフティを入れてみました。 ネコのお腹の中に、リーフティを2さじ... 続きをみる
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このブログの「目次」 - 「おままごとSTYLE」家事読本 以前、リンゴの形のサラダの水切りを、紹介したことがあります。あまりに可愛らしくて、一目惚れで買ってしまったもの。 その時の、自分への言い訳としては「持っていたサラダの水切りが、古くなっていたしね」というもの。それっきり、存在を忘れていまし... 続きをみる
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このブログの「目次」 - 「おままごとSTYLE」家事読本 多分一番使う鍋は、片手鍋です。私のは、14㎝、16㎝、18㎝の3つ。元々は、お鍋のフルセットの一部でしたが、残ったのは、この3つだけ。 片手鍋は、中を入れたまま、持ち上げることが多いので、持ち手の角度と形状が大切。このセットは、完璧です。... 続きをみる
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このブログの「目次」 - 「おままごとSTYLE」家事読本 多分、知らない人が多いと思います。急須の口に付けて、しずくが垂れるのを防ぐためのものです。 30~40年前には、普通に売っていましたが、今は見ることはありません。ちょっと田舎のホームセンターにも行ってみたのですが、ありませんでした。 でも... 続きをみる
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このブログの「目次」 - 「おままごとSTYLE」家事読本 今のキッチンには、引き出し式の食洗機が、組み込まれています。最近は、ほとんど使っていませんが。 使わなくなった理由は、夫婦2人になって、手で洗う方が楽になったことと、以前のように、食器をふんだんに使うのをやめたから。 食洗機は便利ですが、... 続きをみる
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このブログの「目次」 - 「おままごとSTYLE」家事読本 フライパンや鍋が好きです。料理がしたいのではなく、私のおままごと道具。限りなく、その形と機能性が好き。 なので、フライパン、今のところ、5枚持っています。そんなに料理をしないのに! 愛用しているのは、アメリカのビタクラフト製の、ソフィアⅡ... 続きをみる
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このブログの「目次」 - 「おままごとSTYLE」家事読本 小さなキッチン家電、結構好きです。使ってみると、便利なものが多いから。 その中でも、スピードカッターは、おススメします。お料理にも、お菓子作りにも、使えます。ちなみに、私のスピードカッターは、2台目。 テスコムという、同じブランドのものを... 続きをみる
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このブログの「目次」 - 「おままごとSTYLE」家事読本 以前は、家族が多かったので、それぞれの好みのお茶を、冷蔵庫に入れた時、区別がつくように、お茶に名札をつけていました。 お茶の名札をかけているのは、スイス土産のマグネット 大のお気に入り! 作り方は簡単。使わなくなった、ポリエチレンのファイ... 続きをみる
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このブログの「目次」 - 「おままごとSTYLE」家事読本 小さな頃から、缶が好き。でも、以外に使い道がないんですよね。 家のあれこれに、缶を使っているけれど、元々は、保存のためなので、開けたり閉めたりの、使い心地はいまひとつ。 使いやすい缶はないものかと、気長に探していると、イケアで、とても美し... 続きをみる
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電動粉ふるい、実のところ、私はお店で見かけたことが、ほぼ、ありません。それほど、必要性がないのかもしれませんが、スポンジケーキを作る際に、あると便利。 私が買ったのは、30年以上前、唯一、東急ハンズの、製菓用品売り場にありました。 ごく簡単なつくり、持ち手のところに、単3の乾電池を入れて使います。... 続きをみる
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このブログの「目次」 - 「おままごとSTYLE」家事読本 以前、サラダの水切りを持っていたのですが、場所を取るのと、あまり使わないので、処分しました。 でも、私はレタスが大好き、なので、やはりあった方が便利だなあと、やはり、水切りを買いました。 赤い、リンゴをデザインしたもの。これは、大阪の堂島... 続きをみる
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このブログの「目次」 - 「おままごとSTYLE」家事読本 キッチンの壁に掛かっているのは、タイルの鍋敷きです。 ドイツのフィッチェンロイター社の製品。多分30年くらい前のものだと思います。縁の木の部分の接着剤が、剥がれて、何度もバラバラになりましたから。 5年ほど前に、リサイクルショップで、10... 続きをみる
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このブログの「目次」 - 「おままごとSTYLE」家事読本 昔から、ブレッドケースに憧れがあったので、3年ほど前に、小降りでシンプルなブレッドケースを買ってみました。 我が家のカウンターの手作り棚の上に、ぴったりのサイズ。デザインも美しく、気に入ったのですが…。 とても使いにくいものでした。 ブレ... 続きをみる
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実用よりも見た目重視!「オーストリア・リース社のホーロー鍋」
このブログの「目次」 - 「おままごとSTYLE」家事読本 私は、目下のところ、12件のリサイクルショップを、定期的に、ハシゴしています。ほとんどは、食器売り場をくまなく見て歩く感じ。 値段との折り合いもあるので、気に入ったらといって、何でも買う訳にはいかないけれど、かなりの頻度で買っているのは確... 続きをみる
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このブログの「目次」 - 「おままごとSTYLE」家事読本 このブログに、やたらグリルを使った料理が出てくるのは、グリルする(焼く)料理が簡単で美味しいこと、オーブントースターを壊してしまったことからです。 元々は、たまに魚を焼くくらい。なにせ洗いにくかった。 でも、今は違います。グリルの手入れの... 続きをみる
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このブログの「目次」 - 「おままごとSTYLE」家事読本 私の一番の趣味は、食器集めです。これは、子どもの頃の、おままごと道具が好きだったことから、変わることがありません。 だからといって、数が多いわけでもなく、凝ったものがあるわけでもありません。その時その時、自分の生活や気持ちに添うものを、使... 続きをみる
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このブログの「目次」 - 「おままごとSTYLE」家事読本 我が家の冷蔵庫、フレンチドアの大きめのもの。もう家族は少ないし、家で料理をすることも減ったので、本当は、もっと小さな冷蔵庫でもよかったかもしれない。 けれど、冷蔵庫は、家族の人数によらず、大きい方が便利です。食材を突っ込んでおくためではな... 続きをみる
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このブログの「目次」 - 「おままごとSTYLE」家事読本 オーブンで、料理をしたり、お菓子を作ったりする時、オーブンの天板に合ったサイズのアルミホイルと、キッチンペーパーがあると、便利です。 我が家のオーブンは大きめなので、普通の25cmのものでは、2枚はぎ合せないといけなくて、ちょっと手間でし... 続きをみる
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このブログの「目次」 - 「おままごとSTYLE」家事読本 お菓子を作るにあたって、もう一つ準備して欲しいのが、オーブンです。 オーブンがあると、お菓子作りだけではなくて、料理の幅も広がります。 私のオーブンは、キッチンに組み込むタイプの、ガスオーブン。お菓子を作るために、どうしても大きめ(... 続きをみる
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このブログの「目次」 - 「おままごとSTYLE」家事読本 もし、家庭でお菓子を作っていこうと考えているなら、用意して欲しいのは、ハンドミキサーです。 私の使っているのは、50年前のゼネラルエレクトリック(アメリカ)製 私が子どもの頃は、泡だて器が主流で、その後、どんどんハンドミキサーが普及してい... 続きをみる
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このブログの「目次」 - 「おままごとSTYLE」家事読本 特別なポリシーがある訳ではありませんが、炊飯器は、使い終わったら、引き出しにしまいます。 炊飯器…三菱製 びっくりするほど、私好みのご飯が炊けます! 炊飯中は、大量の蒸気と匂いが出ますが、その匂いが広がるのが嫌で、換気扇の真下でしか、使い... 続きをみる
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このブログの「目次」 - 「おままごとSTYLE」家事読本 この黒猫の魔法瓶、娘が「使いにくいからいらない」といい、もらい受けたもの。確かにビックリするほど使いにくい。 注ぎ口と蓋がキリッとしていないので、よくこぼれます。これは、熱いものを入れる用途のものとしては、致命的な欠点! ただ、それを補っ... 続きをみる
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このブログの「目次」 - 「おままごとSTYLE」家事読本 このキッチンハサミ、36年使っています もっとおしゃれなのも、併用して使ったけれど、キッチンでの過酷な環境に、びくともしなかったのは、これだけ。 ドイツのヘンケル社の輸入品、だからといって、特別高くもなかった気がします。 このハサミ、柔ら... 続きをみる
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このブログの「目次」 - 「おままごとSTYLE」家事読本 私は、紅茶のティーバッグは、ヒモのないものを使っていますが、その一番の理由。 お気に入りの、ティーバッグ用のトングを、使いたいからです。 トング…新潟市燕市製(金物市にて) ティートレー…ブルーメ(雑貨店にて) これは、職場近... 続きをみる