このブログの「目次」 - 「おままごとSTYLE」家事読本

我が家の冷蔵庫、フレンチドアの大きめのもの。もう家族は少ないし、家で料理をすることも減ったので、本当は、もっと小さな冷蔵庫でもよかったかもしれない。

けれど、冷蔵庫は、家族の人数によらず、大きい方が便利です。食材を突っ込んでおくためではなくて、出来上がった料理を、お皿ごと入れておくため。

上２段はいつも空いています。ここは、出来合いのおかずを並べて置くスペース。そのかわり、下2段は、ひどい有様。まあ、上2段のしわ寄せってところ。

ピクルス皿…リチャードジノリ「ベッキオホワイト」
楕円皿…ロイヤルドルトン

私は週2回、職場に泊まるので、その時に、夫の食事を置いていきます。

作るのはもうしんどくなったので、留守にする日は、すべて出来合いのおかず。縦長のお皿なのは、冷蔵庫に入れやすくするため。

全部出来合いというのは、子どものいる家庭ではおすすめしないけれど、作ったものをお皿に盛るところまでしておくのは、あとが楽です。

もちろん、各自が自分の食べるものを準備する形がいいのだけれど、私の場合は、まだそこまで、の意識改革出来ず。

とりあえずは、入れやすく出しやすく。意識改革は追々。