このブログの「目次」 - 「おままごとSTYLE」家事読本 実際の誕生日よりも、この日を恐れていたのかも。10月生まれの私は、この月をもって、常勤の給与が終了、11月より、非常勤の給与に移行します。 時間外手当や、宿直手当の割合が多いものの、固定給部分は下がる。なんと働く気をなくさせる制度でしょう... 続きをみる
2022年10月のブログ記事
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このブログの「目次」 - 「おままごとSTYLE」家事読本 レシピに困ってきたら、並べるだけのレシピに頼ります。 レシピを書くのは、結構エネルギーがいるんです。いつも目分量で作っているので、一度、作ってみて、写真にとらなくちゃいけないから。 ここのところ、気合が入っていたので、今回は、「並べるだけ... 続きをみる
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このブログの「目次」 - 「おままごとSTYLE」家事読本 私と同世代の男性にとって、サンリオショップって、どういう位置づけだったのでしょう? 私にとっては、夢の世界でした。小学校の時、シールやメモを女子を、男子が不思議そうに見ていたのを思い出します。 姉がいる男子は、結構詳しかったけれど、男兄弟... 続きをみる
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このブログの「目次」 - 「おままごとSTYLE」家事読本 食パンで作るフレンチトーストが主流ですが、余ったバケットでも、フレンチトーストは作れます。 原理は同じ。ただ、バケットの外皮は固いので、それをどうやって柔らかくするか、です。 食パンよりも、きめが粗いため、出来上がりが崩れやすいです。下の... 続きをみる
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このブログの「目次」 - 「おままごとSTYLE」家事読本 多分、知らない人が多いと思います。急須の口に付けて、しずくが垂れるのを防ぐためのものです。 30~40年前には、普通に売っていましたが、今は見ることはありません。ちょっと田舎のホームセンターにも行ってみたのですが、ありませんでした。 でも... 続きをみる
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このブログの「目次」 - 「おままごとSTYLE」家事読本 最近、葉っぱがついたままの根菜類が、手に入るようになりました。私は、普通は捨てられる根菜の葉っぱが好き。 この葉っぱを使って、簡単なおかずを作りましょう。 材料 カブや大根の葉っぱ…一つ分 ゴマ油…大さじ1 砂糖…大さじ3 しょう... 続きをみる
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このブログの「目次」 - 「おままごとSTYLE」家事読本 10月は、里山を巡るのには、一番いい季節です。稲刈りが終わった田んぼもあれば、収穫前の、黄金色の田んぼもあります。 私は、田んぼや畑にトラクターの組み合わせが大好き。見飽きることがありません。 あれこれ手を出して、バタバタした生活を送って... 続きをみる
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このブログの「目次」 - 「おままごとSTYLE」家事読本 今回紹介するトゥリノア、私が小さな頃、本で見たお菓子です。 その本の中には、「パリジェンヌが大好きなお菓子」と書いてあったのですが、私は、この本以外で、トゥリノアを見たことがないのです。 本当に、実在するお菓子なのでしょうか? 味は、美味... 続きをみる
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このブログの「目次」 - 「おままごとSTYLE」家事読本 このブログは、まさに、60歳になろうとしている瞬間に書いています。 ずっと、60歳になるのが怖くて不安で、もがいてきたのに、実際に60歳になる瞬間は、別にどうということはなかった。 あ、今、なりました!60歳に! オーストリア土産のとて... 続きをみる
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このブログの「目次」 - 「おままごとSTYLE」家事読本 ケーキの「モンブラン」は、栗のペーストと、生クリーム、カステラまたはメレンゲで組み立てますが、家庭で作る「モンブラン」は、栗そのままを味わいます。 生クリームがなかったら、なんだろう、栗餡みたいな感じですが…。 お遊び感覚で、一度作って見... 続きをみる
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このブログの「目次」 - 「おままごとSTYLE」家事読本 ※画面デザインを変更しました。「ガーデン」というカスタマイズは、気に入っていましたが、文字が薄くて、読みにくくて…。 「大野」と書いて、「おおや」と読みます。天文台のある大野アルプスランドは、ほとんど知られていないと思いますが、とても... 続きをみる
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このブログの「目次」 - 「おままごとSTYLE」家事読本 画面デザインを変更しました。「ガーデン」というカスタマイズは、気に入っていましたが、文字が薄くて、読みにくくて…。 昔から、おもちゃが好きです。小さな頃の、積み木や、着せ替え人形のタミーちゃんの洋服まで、覚えているくらい。 なので、孫用に... 続きをみる
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このブログの「目次」 - 「おままごとSTYLE」家事読本 クレープの皮を焼いて、クレープシュゼットを作りましょう。 クレープシュゼットは、一時期、ホテルで流行ったことがあります。目の前で、クレープシュゼットの仕上げをして、アルコールを燃やすのです。 でも、そんな難しくしなくても、簡単に作れます。... 続きをみる
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このブログの「目次」 - 「おままごとSTYLE」家事読本 アール・デコというのは、1920年から1930年代前半に流行した、デザインのこと。 シンプルで、幾何学的なデザインで、元々は、日本の美術から、影響を受けたと言われています。 私は、どちらかというと、女性的なデザインのものが好み。でも、この... 続きをみる
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このブログの「目次」 - 「おままごとSTYLE」家事読本 子どもが小さな頃から、ずっと作り続けてきたケーキです。あまり作りすぎて、息子から「もう一生分食べた」と言われた、可愛そうなケーキでもあります。 元々、チーズケーキは、ポーランドがふるさとだとか。ポーランドからの移民が、アメリカに持ち込んで... 続きをみる
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このブログの「目次」 - 「おままごとSTYLE」家事読本 ここのところ、私は自分が幸せであるよう、心掛けています。 自分を大切にしているし、人のことよりまず自分を優先している。 やりたくないことは、極力やめてるし、やりたいことは、時間とお金と体力が許すならば、するようにしている。 3年前から「マ... 続きをみる
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このブログの「目次」 - 「おままごとSTYLE」家事読本 近所のスーパーで、時々、サザエが売っています。出来れば、半額のときに買いたい。 でも、美味しいお酒があるときは、定価でも。 料亭で供されるサザエのように、料理は出来ませんが、元々、海辺の屋台で、売られているもの。気軽に焼けば、十分美味しい... 続きをみる
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このブログの「目次」 - 「おままごとSTYLE」家事読本 最近は、夏がとても暑いので、少し涼しくなる秋の方が、蚊が多い。 なので、いつも蚊取り線香持ちで、ベランダに出ています。 やはり、ベランダを何とかしないと。せめて、始める前の状態(素っ気なかったけれど、ゴミはなかった)には、戻したい。 そこ... 続きをみる
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このブログの「目次」 - 「おままごとSTYLE」家事読本 栗ご飯は、秋しか似合わない。まあ、他の季節に、生の栗は売っていないので、秋にしか作れませんが。 私は、栗ご飯は大好きですが、栗の皮をむくのが嫌いだし、下手。なので、大抵むいた栗を買うのですが、最近は見かけなくなりました。 今回は、通りかか... 続きをみる
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このブログの「目次」 - 「おままごとSTYLE」家事読本 トウモロコシを、輪切りにしているときに、突然包丁が折れました! 包丁が折れるものだとは! 私が使っているのは、京セラのセラミック包丁。元々は、ドン・キホーテで買ったお鍋のセットに、景品としてついていたもの。 このピンク色は好みじゃないけれ... 続きをみる
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このブログの「目次」 - 「おままごとSTYLE」家事読本 料理をするのが、本当に面倒なときがあります。ただ、そんなときに限って、美味しいお酒があったりする。 そんな時は、並べるに限る。 今回は、並べるだけのおかずを、せめて名前だけでも格好良く、「ハムのオードブル」と、名付けてみました。 楕円皿…... 続きをみる
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このブログの「目次」 - 「おままごとSTYLE」家事読本 少しオーバーかな。でも、日々を楽しむことが、いちばん大切なことだと、しみじみ思います。 私みたいな、多動でゆっくり出来ない人間がいうのは、駄目かもしれませんが。 では、楽しむってなんだろう。それは、明日を楽しみにすることのような気がする。... 続きをみる
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このブログの「目次」 - 「おままごとSTYLE」家事読本 この茹で栗、父も息子も夫も、好きみたいです。私や母や娘は、栗の甘煮や渋皮煮やマロングラッセ、モンブランが好みなんですが…。 栗を茹でて、真ん中を切っておくと、男性陣は、せっせとスプーンですくって、食べています。 昔は、父の生家の栗が送られ... 続きをみる
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このブログの「目次」 - 「おままごとSTYLE」家事読本 お気に入りの九谷焼の小皿、あちこちが欠けてきました。ステンレス製の水切りかごだと、硬さで負けるみたいで。 見た目もよくないので、お手軽金継の金の塗料を使って、欠けをごまかすことにしました。 👇縁は茶色。赤い矢印のところが、欠けた場所です... 続きをみる
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このブログの「目次」 - 「おままごとSTYLE」家事読本 ピーナッツって、初めから、固いものだと思っていました。でも、違うんですね。採れたては、ちゃんと柔らかい。 最近、スーパーの地場野菜売り場に、取れたてピーナッツが売っていたので、塩茹でを作ってみました。 味は、栗に似ていました。もう少し個性... 続きをみる
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このブログの「目次」 - 「おままごとSTYLE」家事読本 「自分を大切にするプロジェクト」を、自分で勝手に、立ち上げていますが、その一環として、脂漏性角化症の治療に着手しました。 脂漏性角化症というと、難しい感じですが、簡単に言うと老人性のイボのこと。 ほくろのような丸い感じではなくて、嫌な感じ... 続きをみる
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このブログの「目次」 - 「おままごとSTYLE」家事読本 日本では、ご飯は主食ですが、地域によっては、お米は野菜扱いだとか! 私にとって、ご飯は、当然主食です。 ただ、当たり前のものという感じではなくて、ご飯は、ご馳走。 毎日、炊かないからです。 少し早く帰宅出来て、なおかつ、体力が残っている時... 続きをみる
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このブログの「目次」 - 「おままごとSTYLE」家事読本 池田市って、全国的に、知名度があるのかないのか。大阪生まれの私には、よくわかりません。 私の中で、池田市は、チキンラーメンの発祥の地、というイメージくらい。でも数年前に、池田市の、五月山に行って、私の中では、五月山が一番になりました。 五... 続きをみる
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このブログの「目次」 - 「おままごとSTYLE」家事読本 スーパービジョンという言葉は、認知度があるのでしょうか? スーパービジョンというのは、対人援助職者の教育方法の一つで、スーパーバイザー(指導者)から、定期的に面接を受けて、訓練を受けること。 私は、ずっと福祉職なので、スーパービジョンは、... 続きをみる
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このブログの「目次」 - 「おままごとSTYLE」家事読本 私は、特に魚好きではないのですが、ブリの煮つけは好きです。 両親の故郷では、お雑煮の上に、ブリの煮つけをのせるので、小さなころから食べつけた味。 特に血合い(魚の肉の色が濃いところ)のところが好みです。 ブリの煮つけは、お雑煮だけでなく、... 続きをみる
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このブログの「目次」 - 「おままごとSTYLE」家事読本 定期的に、ベランダガーデニングに熱を上げて、そのあと挫折する、を繰り返しています。 そもそも、ガーデニングに熱意がないのか。 結局のところ、ズボラなんだと思います。 いつもなら、このまま、数年放置する、という過程をたどりますが、今回は、早... 続きをみる