このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本

近所のスーパーに
丸いおぼろ豆腐が、タレ付きで
１つ200円で売っています

私はこのおぼろ豆腐が大好きで
冷奴のシーズンになると
せっせと食べています

おぼろ豆腐は
絹ごし豆腐とも違うようです

豆乳ににがりを加え、完全に固まらないうちに
すくいあげて作るらしい

わかるようなわからないような…

今では大好物のおぼろ豆腐ですが
最近まで、私は知りませんでした

昔からあったんでしょうか？