このブログの「目次」 - 「おままごとSTYLE」家事読本

このブログに、やたらグリルを使った料理が出てくるのは、グリルする（焼く）料理が簡単で美味しいこと、オーブントースターを壊してしまったことからです。

元々は、たまに魚を焼くくらい。なにせ洗いにくかった。

でも、今は違います。グリルの手入れの、簡単な方法に気が付いたから。

1つは、グリルの天板に、アルミホイルを敷くこと。これで、天板に落ちる油や汁の焦げ付きを防ぐことができます。

アルミホイルの下に、落ちた油が回ることは防げませんが、それでもずいぶん違う。

アルミホイルはどこでも売っているし、安価なので、気軽に使えますね。

もう一つは、汚れのこびりついた網を洗うこと。それも、洗い方がポイントではなく、洗う場所の確保が大切。

洗い桶にかけて、安定させて洗うと、中途半端な足のついた、グリルの網の両面が洗いやすい。

洗うのは、ステンレスたわしでゴシゴシと、汚れをこすり落とす感じ。

そのあとは、スポンジにたっぷりと洗剤をつけて、網の匂いを完全に取る。

要は、グリルは、使う度にすぐに洗える状況にしておくこと。

そうすると、匂いの問題が解決するので、何でも気軽に焼けるのです。

簡単な、当たり前のことですが、怠っている場合が、多い。以前の私のように。

グリルが、開かずの間になっていませんか？活用しないと、もったいないです。