小さなおつまみ「きのこのバター醤油」

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きのこ類は.、とてもリーズナブルな
食材です

今日は、しいたけを使って
簡単な、おかずを作りましょう

材料

しいたけ又はマッシュルーム…1パック
バター…大さじ１
醤油…大さじ１
上白糖…小さじ１

しいたけは、食べやすい大きさに切って
バターで軽く炒めます

砂糖としょうゆをからめて
味と艶をつければ、出来上がり

おかずというよりも、お酒のお供ですね

こんなお酒のお供と、日本酒で
最近、太ってしまいました