ほとんどの人が好きな「コールスローサラダ」

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コールスローサラダ
時々、食べたくなります

千切りにしたキャベツで作りますが
千切りするのもしんどい時は
カットキャベツを使ってくださいね

材料（2人分）

新鮮なキャベツ…手のひら1杯分
マヨネーズ…大さじ３
練りからし…1㎝
食塩…小さじ半分

「コールスローサラダ」の作り方

１　キャベツを、千切りにする

２　塩を振りかけて、5分ほど置く

３　少ししんなりしたら、軽くもむ

４　マヨネーズと、からしを入れる

５　よく混ぜ合わす

６　サラダボールに、中高（なかだか）に盛り付ける

一歩間違うと、味がぼけるというか
つまらない味に、なってしまいます

味を見ながら、調味料で調整してください

ドレッシングを、小さじ１ほど入れるのもあり