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このブログの「目次」 - 「おままごとSTYLE」家事読本 もし、一つだけ塩を選ぶとしたら、絶対に「食塩」がおススメです。 「食塩」は、日本の海水から作ったもの。つまり、メイドインジャパン！ 値段が安いので、茹でたり、塩を大量にまぶすときに、豪快に使えます。 なによりのメリットは、さらさらしていること。初心者にはとても大切です。 さらさらだから、計量がしやすくて、均一に振りかけることが得意。 味…
このブログの「目次」 - 「おままごとSTYLE」家事読本 子どもたちが小さな頃、 「おばあちゃんちみたいなピンクの目玉焼きを作って！」という、 謎のリクエストがありました。 「玉子がピンク？？」とずっと不思議でしたが、最近作り方がわかりました。 玉子を蒸し焼きにするときの水の量を、 白身が水没するくらい、多くする。 すると、確かに、黄身が、ピンクに見えないこともない目玉焼きが出来上がりました。…
このブログの「目次」 - 「おままごとSTYLE」家事読本 得意不得意は別として、私は多分、それほど家事が嫌いな方ではないと思います。 子どもの頃の愛読書が 「暮らしの手帖」だったり、「婦人の友」だったりと、 衣食住に関係する本を読むのが好きでした。 それでも、いざ結婚して、自分が家事を担うとなると、毎日がしんどくて。 知っていることと実際にしてみることは、全く違うんです。 特に、子育てをしなが…
