このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本

高校時代の仲よしメンバー4人で
牡蠣を食べに行きました

全員が還暦になった、お祝いです

場所は、瀬戸内海の播磨の海岸
あちこちの海辺で
牡蠣を養殖しているのが、見えました

網元漁師のお店と聞いていたので
素朴な感じかと思っていたら
まあ、とてもモダンな、美しいインテリア

美しく盛り付けられた牡蠣料理やお刺身を
セルフで買う方式
バーもあって、ちょっと外国気分

牡蠣のオイル漬け焼き牡蠣も、
アヒージョも、グラタンも
それはそれは美味しい

でも、一番美味しかったのは、蒸し牡蠣

牡蠣バケツを注文して、
外のバーベキューコーナーの網の上に乗せ
30分、蒸し上がるのを待つのです

牡蠣ってこんなに美味しかったんだ！
もうびっくりです

「海のミルク」といわれる意味がわかりました
とろっと、クリーミーなんです

なにもかけずに、ただひたすら
食べ続けました

16個も牡蠣が入っていて、1バケツで2200円！
街のオイスターバーでは、こうはいきませんよね

とても、いい還暦祝いになりました

美味しいって、最高です！

レストラン　津田宇水産
　〒671-1332　
　兵庫県たつの市御津町室津850
　TEL079-324-0918

公共交通機関がないので
車でないと、難しいです
海辺の道を、ドライブするもの
なかなかでした