このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本

最近は、いろいろなパプリカを
目にするようになりました

今回使うのは、イタリアンパプリカの
「パレルモ」という品種

近所のスーパーに、安く売っているのです

色々な色を取り混ぜると
もっと楽しい食卓になると思います

材料

イタリアンパプリカ…1コ
岩塩…少々

「イタリアンパプリカのグリル焼き」の作り方

１　パプリカは、食べやすい大きさに切る。

２　グリルに並べて、軽く焦げ目がつくまで、5分ほど焼く。

パプリカの色合いは、本当に美しくて
こんな風に、並べてみると
ちょっとした静物画のよう

しばらくこのまま
飾っておきたくなりました