このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本

大好きなターシャ・テューダーさんの
お料理の本に載っていたフルーツサラダ

元々は、いろいろなフルーツ入りだったそうですが
一番先になくなるオレンジとバナナだけで
作ってみたのが、このサラダです

簡単で美味しいし、
お料理にもデザートにもなるし
いいことばかりです

「フルーツサラダ」の作り方

１　オレンジの皮をむき、一口大に切る

２　同じまな板で、今度はバナナを切る

３　オレンジとバナナを、盛り付ける

まな板に残ったオレンジの汁で
バナナの変色が防止できます

なので、この順番で切ってください

ドレッシングも、ソースも
なにもいりません
でも、お互いのよさが生かされます