このブログの「目次」 - 「おままごとSTYLE」家事読本 あさりは、お吸い物だけではなく、お味噌汁にしても、美味しいものです。しじみよりも貝の身が大きいので、食べやすいメリットも。 作り方は、普通のお味噌汁と同じ。貝にはすぐ火が通るので、野菜のお味噌汁よりも、簡単かもしれません。 材料(2人分)... 続きをみる
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このブログの「目次」 - 「おままごとSTYLE」家事読本 ちょっと、厚めに削ってある、カツオ節なら、出汁をとるついでに、そのまま、味噌汁の具に。 好き嫌いは、あるかもしれませんが、私は好きです。 かなり、野趣めいたお味噌汁になります。 材料(2人分) 水…お椀2杯分 カツオ節…厚めのもの手のひら... 続きをみる