このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本

職場に泊まるときに作る、簡単なおかず

日持ちのいいキャベツと、豚ロース
美味しい組み合わせです

材料（1人分）

豚ロース…1枚
キャベツ…手の平1杯分
塩コショウ
サラダオイル…大さじ１

「豚ロースのステーキ」の作り方

１　キャベツをフライパンに並べ、水大さじ３を入れる。

２　3分ほど、キャベツを蒸し煮にする。

３　豚ロースは、両面に切れ目を入れて、塩コショウする。

４　サラダオイルで、両面を3分ほど焼く。

５　お皿に盛り付ける。

キャベツは、栄養価は高いし、日持ちがいいし
しかも、値段が安い

生でも食べられるので、
火の通りも気にせずにすみます

最近、キャベツのお世話になることが
多くなってきました