このブログの「目次」 - 「おままごとSTYLE」家事読本

昨日、「フライドポテト」のレシピを載せました。

揚げ物は、簡単だし、美味しいし、腹持ちもいいけれど、ちょっと注意して欲しいことがあります。

大人だけの家ならいいのですが、小さな子どもがいるときは、危険です。

揚げ物の油の温度は高いので、火傷の傷がひどくなるのです。

もし、小さなお子さんがいるときは、コンロの後ろにスムーズに入れないように、家具等を配置をすること。

左右に走り回れるような、アイランドキッチンは危険かもしれません。

そして、日頃から、料理中には、キッチンの中で遊ばないように、しつけておくことも大事です。

揚げ物は、大人が2人以上そろった時だけにすることも、考慮して欲しい。

一人が子どもを見て、もうひとりが揚げ物をするなら、大丈夫ですが…。

小さなお子さんのいる家庭の場合は、「フライドポテト」は、オーブントースターや電子レンジでつくるものに限定しておいた方がいいです。

特に、育てにくいタイプのお子さんや、発達系の問題を抱えているお子さんがいる場合は、危険に結びつく料理は、負担が大きくなりますから。

ここまで書いて思いました。

小さな子どもがいるときは、美味しい料理を作ることよりも、自宅を安全にして、楽しく暮らす方が、大切です。

レシピを紹介するブログなのに、逆説的ですが、料理で無理をするのは、やめておきましょう。