このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本

ニュージーランド産の、
小さなりんごを見つけたときから
焼きりんごを作ってみたいなあと
思っていました

普通の大きさのりんごだと
ちょっと飽きるんです、途中で

それに、小ぶりだと
火の通りもよくて
いいことだらけです

お皿…オーストリアのグムンデン陶器「緑の小花」

材料（1コ分）

小ぶりのりんご…１コ
グラニュー糖…小さじ山１
バター…小さじ１
シナモン…一振り

「焼きりんご」の作り方🍎

１　りんごの上を、少し切り落とす

２　底まで抜けない程度に、芯を取る

３　上部に、放射線状に、軽く切り込みを入れる

４　耐熱容器に並べ、砂糖をかける

５　180度のオーブンで、30分焼く

６　お皿に盛り付け、バターとシナモンをのせる

私が使った耐熱容器は、シリコンのケーキ型
りんごの水分が出るので
あまり平らでない容器の方が、いいのです

本当は、まとめてりんごを焼きたかったのですが
家族に食べられて、２コだけしか残らず
一度にたくさん焼いた方が得なのに( ｀ー´)ノ

焼きりんごは、芯まで焼いた方が
美味しいですが
元々生で食べるもの

なので、焼き上がりは気にせずで
そうすると、ハードルが下がりますから

りんごを崩して、
バターにからめながら
食べてください