このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本

家にあった残りものをかき集めて
スープスパゲティを作りました

味の決め手は、とろけるチーズ
これも、冷凍庫の残りもの

美味しいものを組み合わせたら
絶対に、不味いものは出来ないのです

材料（2人分）

ローストチキン…1枚
メークイン…中2コ
キャベツ…手のひら1杯分
人参…１/２本
きのこ…1パック
熟したトマト…1コ
スープストック…２カップ
トマトケチャップ…50ml

ピザ用チーズ…1カップ
塩コショウ…少々
砂糖…大さじ１

スパゲティ…150g

「トマト風味のスープスパゲティ」の作り方

１　材料は、一口大に切る

２　鍋に、材料とスープストックと水を入れる

３　材料が柔らかくなるかで、30分煮る

４　水分が半分くらいになったら、塩コショウ、砂糖で、しっかりと味をつける

５　とろけるチーズを入れて、煮溶かす

６　きつめの塩味で茹でておいたスパゲティの上に、かける

この日、私が使ったのは、市販のからあげの残り
まわりの衣を取って使いました

自家製のスープストックを使うと、味に深みが出ます

スパゲティも中途半端に余っていたので
スープスパゲッティにしましたが
スープだけでも、美味しいです

味が薄いときは、ケチャップを足してください

ケチャップを、味噌みたいに使う感じです