「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本

肉料理に添える「グレービーソース」

このブログの「目次」 - 「おままごとSTYLE」家事読本 先日、フライパンで作る焼き肉を紹介しました。その時は、焼き肉のたれを、別皿に添える形にしましたが、グレービーソースにすると、さらに美味しくなります。 グレービーソースというと、なんだか難しそうですが、要は、肉を焼いた後の肉汁に、調味料を加... 続きをみる

フライパンで気軽に作る「焼肉」

このブログの「目次」 - 「おままごとSTYLE」家事読本 ホットプレートは便利ですが、片付けるのが大変。それに、食卓で焼き肉を焼くと、何日か、焼き肉の匂いが取れません。 焼き肉は、普通にフライパンで作れます。一種類ずつ焼いていけばいいのです。その方が、今の時代、便利じゃないでしょうか。 材料 　... 続きをみる