このブログの「目次」 - 「おままごとSTYLE」家事読本

紅茶の茶葉が、たまっています。どんどん飲んでいかなくてはいけないのに、最近は、家にいないので、なかなか減りません。

それと、やはり、ポットで紅茶をいれるのが、しんどい時が多い。正確には、ポットの中のお茶の葉っぱを捨てるのが、面倒。

そのあと、ポットを拭くのも、つらい。なので、とてもズボラな方法を、するようになりました。

ピーターラビットのマグカップ
ウェッジウッドではなく、多分日本製？
リサイクルショップで、安く買ったもの

材料（1人分）

リーフティー…大さじ１
熱湯…マグカップ1杯分

「簡単リーフティー」の作り方

１　マグカップのサイズに合った、茶こしを探す。

２　茶こしに、リーフティーを入れる。

３　熱湯を、マグカップの上の方まで、注ぐ。

４　蓋をして、2～３分蒸らす。

簡単な分、美味しく入れるには、コツがあります。

深い茶こしを使うことと、大きめの葉っぱの紅茶を選ぶこと。

葉っぱが、細かいタイプだと、粉がカップの底に、沈んでしまいます。

茶こしが、浅いタイプだと、お湯の中で、しっかりと踊らないので、風味が出ません。

コツを守ると、ティーバッグよりも、ずっと美味しい。

そして、案外、ポットで作ったものより、美味しいかも。これは、葉っぱの量とお湯の量のバランスが、崩れないからだと思います。

一人で飲むのであれば、このやり方がいいのでは。

深めの茶こし、今は、ホームセンターに、ミリ単位で、サイズが違うものを、売っていますから、持っているカップに合うサイズを、選んでください。