このブログの「目次」 - 「おままごとSTYLE」家事読本 このクッキー、簡単に「ジャムサンドクッキー」と紹介しましたが、元々は、ドイツの伝統的なお菓子で「オクセン・アウゲン」日本語で「雄牛の目」という名前がついています。 私には、とてもじゃないけれど、牛の目には見えない。ちょっと怖いので「オクセ... 続きをみる
クッキーのブログ記事
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このブログの「目次」 - 「おままごとSTYLE」家事読本 クッキーの中だけではなく、ホームメードのお菓子作りの中で、ダントツに多く作ったのが、この「サブレ」です。 「サブレ」というのは、砂という意味らしい。一口噛むと、ホロホロとクッキーが崩れるからでしょうか。 どのクッキーよりも美味しく、簡単な... 続きをみる