このブログの「目次」 - 「おままごとSTYLE」家事読本 この茹で栗、父も息子も夫も、好きみたいです。私や母や娘は、栗の甘煮や渋皮煮やマロングラッセ、モンブランが好みなんですが…。 栗を茹でて、真ん中を切っておくと、男性陣は、せっせとスプーンですくって、食べています。 昔は、父の生家の栗が送られ... 続きをみる
和菓子のレシピのブログ記事
和菓子のレシピ(ムラゴンブログ全体)-
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このブログの「目次」 - 「おままごとSTYLE」家事読本 わらび餅は、そもそも、わらび粉を使って作るものでした。 でも、わらび粉はとても高価。なので、今はわらび粉の代用として、安価なさつまいものデンプンが使われています。 たとえ、さつまいもであっても、出来立てのわらび餅は、とてもおいしいもの。 ... 続きをみる
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このブログの「目次」 - 「おままごとSTYLE」家事読本 先日紹介した、白玉団子の、お餅バージョンです。多分、この方が、簡単。 夕食後、ちょっと小腹がすいたときや、物足りなかったとき、お鍋1個あれば、ちゃっちゃっと作れます。 材料(2人分) 真空パックの丸餅…6こ きなこ…大さじ4 グラニュー糖... 続きをみる
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このブログの「目次」 - 「おままごとSTYLE」家事読本 私は子どもの頃から、白玉だんごが大好き。お餅系のものが、大好物です。なので、この白玉だんごを、数えきれないほど作ってきたと思います。 基本的には、白玉粉のパッケージの裏に、白玉だんごの作り方が書いてありますから、そのまま作ればいいのですが... 続きをみる