滋養という言葉がぴったり「テールスープ」

このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 テールというのは、牛の尻尾肉のこと ぶつ切りにして売っていますが 分解すると、ちゃんと関節があるのです テールは、肉が少ない割に 結構高い気がしますが 時間をかけて煮込むと それはそれは美味しいスープが取れます 難... 続きをみる

失敗だった「粉ふるい」

このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 100均で、使いやすそうな 粉ふるいを買いました 使ってみると、残念 穴が大きすぎて、 粉砂糖や、ココアが きれいにかからない もっと、繊細にかからないと お菓子の場合、美しく見えない 残念ながら、失敗しました 左... 続きをみる

ホテルの朝食風「チーズ入りオムレツ」

このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 海外のホテルの朝食では 目の前で、卵料理を焼いてもらえます ただ、私は、英語が話せないので うまく注文することが出来ず でも、最近は、図太くなって 身振り手振りで 自分の思い通りに 美味しいオムレツを 作ってもらう... 続きをみる

一人用にピッタリのティーポット

このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 やはり、かなりポットが好きみたいです これは、先日親戚の家のガラクタの中から 出てきたもの 珍しい楕円形の形のポットは イギリスのミントン社のボーンチャイナ この楕円と蓋の凹凸で どんなにポットをかたむけても お茶... 続きをみる

プーケット旅行記②クルーズ船に乗る

このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 生まれて初めて、クルーズ船に乗りました と言っても、日帰りコース 午前中に乗って、ランチと簡単なディナーがついて あちこちに停泊して ちょっとだけ、海を楽しむという お手軽な海の旅です 船首にあるデッキで、みんなそ... 続きをみる

イタリアの素朴な味「はちみつのビスコット」

このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 はちみつが入っている割には ほぼ、はちみつの味はしません はちみつ入りのお菓子は 意外に、はちみつの味を出すのが 難しいのです イタリアっぽい、ざっくりとした ビスコットです しつこくない味で ちょっと日本のせんべ... 続きをみる

ロイヤルコペンハーゲンのイヤープレートは秀逸です

このブログの「目次」 - 「おままごとSTYLE」家事読本 私が結婚した頃は、バブル期の始まりで、世の中に、ヨーロッパの食器が、あふれてて、この、ロイヤルコペンハーゲンのイヤープレートも、かなり流行っていました。 私も、毎年、買っていましたが、そのうちに、流行が廃れて、絵皿を壁に飾る習慣はなくなり... 続きをみる

我が家に炬燵（こたつ）がやってきた！

このブログの「目次」 - 「おままごとSTYLE」家事読本 ここのところ、段々と子どもの頃の生活に、戻りたくなっています。 炬燵が欲しくなったのもそう。私の部屋には、ソファはあるのだけれど、足がむくみやすいことから、正座をするクセがあって、結局、床にクッションを置いて、座っています。 買うのはちょ... 続きをみる

私の一番好きなお酒「お屠蘇」を作る

このブログの「目次」 - 「おままごとSTYLE」家事読本 お正月に飲むお屠蘇、薬草につけた薬草酒です。私は、このお屠蘇が、大好き。 お正月になると、清酒に屠蘇散（薬草のティーバッグのこと）を漬け込んで、ちびりちびりと飲んでいます。 昔は、年末になると、薬局やスーパーで配ってくれましたが、今では、... 続きをみる

柔らかいタイプの「黒豆」を煮る

このブログの「目次」 - 「おままごとSTYLE」家事読本 黒豆を煮るって、なんといい響きでしょうか。料理上手な感じがして。 黒豆を煮ることは、お鍋から目を離さないのであれば、美味しく出来上がります。 私が、2回に1回の割合で、黒豆作りに失敗するのは、キッチンを離れるからです。 火にかけていること... 続きをみる

「スキッター」を知っていますか？

このブログの「目次」 - 「おままごとSTYLE」家事読本 多分、知らない人が多いと思います。急須の口に付けて、しずくが垂れるのを防ぐためのものです。 30～40年前には、普通に売っていましたが、今は見ることはありません。ちょっと田舎のホームセンターにも行ってみたのですが、ありませんでした。 でも... 続きをみる

オレンジジュースで煮込む「クレープシュゼット」

このブログの「目次」 - 「おままごとSTYLE」家事読本 クレープの皮を焼いて、クレープシュゼットを作りましょう。 クレープシュゼットは、一時期、ホテルで流行ったことがあります。目の前で、クレープシュゼットの仕上げをして、アルコールを燃やすのです。 でも、そんな難しくしなくても、簡単に作れます。... 続きをみる

決め手は濃い緑茶「梅干しとわかめのお茶漬け」

このブログの「目次」 - 「おままごとSTYLE」家事読本 日頃は、市販のお茶漬けのりを、愛用していますが、お茶漬けは、冷蔵庫にあるもので、簡単に作れます。 ご飯が少し残っていたら、お茶漬けを作ってみてください。 材料（1人分） ご飯…お茶わんに軽く一杯 梅干し（はちみつ梅）…２こ 乾燥ワカメ…１... 続きをみる

お酒に似合う気軽なフレンチ「帆立貝のプロヴァンス風」

このブログの「目次」 - 「おままごとSTYLE」家事読本 貝は、そのままでも、塩味も旨味もばつぐん！なので、料理も簡単でいいのです。 今回、紹介するのは、プロヴァンス風などと、銘打っていますが、元々は、３０年以上前の「暮らしの手帖」に載っていたものを、アレンジしたもの。 ちょうど、フランスのプロ... 続きをみる

私好みにアレンジした「サムゲタン風鶏のスープ」

このブログの「目次」 - 「おままごとSTYLE」家事読本 以前から、サムゲタンが食べたくて、韓国からお嫁に来た、職場の方にお願いして、調理実習をしていただきました。 とても美味しいものでしたが、昔から、薬膳的な要素のあるスープを飲むと、お腹をこわす( ；∀；)　なので、再度教えてもらって、アレン... 続きをみる

日本一の市役所食堂は「宝塚料理店」です！

このブログの「目次」 - 「おままごとSTYLE」家事読本 仕事で、宝塚市役所か、県民局に行く用事があるときは、宝塚市役所1階にある「宝塚料理店」へ立ち寄ります。 日替わり定食が2種類あって、これがまた安くて美味しいのです。 ご飯は宝塚の西谷地区（宝塚の山を抜けると、田園が広がっています）のもの、... 続きをみる

作り置きしていつでも食べたい「茄子の炒め物」

このブログの「目次」 - 「おままごとSTYLE」家事読本 茄子って、なんでこんなに美味しいんだろうと、いつも思います。でも、家族は全員茄子が嫌いなので、茄子料理は自分だけのもの。 今回は、ごく当たり前の、茄子のおかずを、紹介します。スーパーで、朝取りの茄子を見つけたら、ぜひ。 　アザミ文様の中鉢... 続きをみる

得意料理の定義と、私の得意料理①「鯛茶漬け」

このブログの「目次」 - 「おままごとSTYLE」家事読本 得意料理と銘打つ前に、得意料理の定義が必要ですね。 私の思う得意料理とは、「簡単すぎない、平凡すぎない、でも懲りすぎない」 そして、「存在は知っているけど作ったことがない、比較的一般受けする、そして美味しい」 さらに、「時代を越えたかっこ... 続きをみる

優雅な気分になれる「リーフティで淹れる紅茶」

このブログの「目次」 - 「おままごとSTYLE」家事読本 ちょっと、ホッと一息入れたい時に、茶葉から紅茶を入れてみてください。 フレーバーティは、ティーバッグよりも、茶葉からの方が、だんぜん美味しいです。 カップ＆ソーサー…ロイヤルドルトン「ヨークシャーローズ」（廃盤品） 　茶葉…小さじ軽く山盛... 続きをみる

見つけたらぜひ買って欲しい「紅茶用トング」

このブログの「目次」 - 「おままごとSTYLE」家事読本 私は、紅茶のティーバッグは、ヒモのないものを使っていますが、その一番の理由。 お気に入りの、ティーバッグ用のトングを、使いたいからです。 　トング…新潟市燕市製(金物市にて) 　ティートレー…ブルーメ(雑貨店にて)　 　　 これは、職場近... 続きをみる

ニュアンスカラーのブラウス

このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 冬中、フリースのタートルネックを愛用して とても便利だったけれど まあ、気持ちの上がらないこと やっと春になったので フリースをやめて、ブラウスに衣替え オフホワイトを中心に ニュアンスカラーで揃えて その日の気分... 続きをみる

堅香子（かたかご）の花の群生地へ

このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 テレビで、堅香子の花の特集をしていました 堅香子というのは、カタクリのこと 万葉集の中に、出てくる花です もののふの　 八十娘子（やそおとめ）らが 汲みまごふ 寺井の上の 堅香子の花 丹波市に、堅香子の花の群生地が... 続きをみる

私のタイムトラベルごっこ

このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 子どもの頃、大好きだった本に 「時をかける少女」があります 連続テレビ化もされて それはそれは熱心に、見たものです テレビでは「タイムトラベラー」という題 その頃から、タイムトラベルに 憧れていたんだと思います N... 続きをみる

小さな京都散歩①仕事帰りに嵐山へ

このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 仕事帰りのプラットホームで せっかくなので 嵐山にでも行ってみようかと 考えつきました 電車で1時間強 19時過ぎに、阪急嵐山の駅着です 桜の開花時期の土曜日だったので さぞかし人でいっぱいと思ったら あまり人はい... 続きをみる

我が家を照らす小さな灯

このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 精神的な小さな灯ではなく 我が家の電灯のことです 夫婦どちらも、ライトが好きで 我が家には、結構な量の、電灯や手元灯が鎮座 今回、紹介するのは 我が家で一番小さな灯 元々は、ライトの上の部分に アロマを入れて 香り... 続きをみる

時間をかけて作る「本格的なビーフシチュー」

このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 時々、無性にビーフシチューを作りたくなります 牛肉と赤ワインとトマト 何時間もかけて煮込む、自慢のシチューです 作り方は簡単ですが 時間はかかります でも、それだけの価値あり 材料（4人分） 煮込み用のテール（牛の... 続きをみる

お気に入りの大理石の天使の像

このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 私が、時々仕事で訪れる病院のロビーに お気に入りの大理石の像があります 羽根はないけれど、多分天使かな オリジナルなのか、模写なのか 何も書いてないので、わかりません 色々な角度で、写真を撮ってみました 熱心に、本... 続きをみる

京野菜になっていた「スイスチャードのソテー」

このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 以前紹介した、スイスチャード カラフルな菜っ葉です 実家は京都との境にあるので ごく普通のフーパーにも 京野菜コーナーがあります そこに、スイスチャードが売っていました さっそく、ソテーにしてみました 「スイスチャ... 続きをみる

40年ぶりに「卒業写真」の舞台へ

このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 自分の思い出をたどる旅を 続けています 先日は、40年ぶりに、高校へ行きました 日曜日の夕方だったので、 外から見るだけでしたが 大阪と京都の境にある ごくありふれた、普通の公立高校 かなり急な坂道を歩いて 通いま... 続きをみる

独りぼっちは花でも寂しい

このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 気に入ったチューリップを それこそ、1本ずつ買っていますが さすがに、１本だと、寂しい感じ でも、名前のついたチューリップは高いので １本までかな、私の財布では そこで、他の花も買ってきて 一緒に生けることにしまし... 続きをみる

カラリと仕上げる「手羽元の素揚げ」

このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 オーブンが壊れてしまったので どうしても、フライパンで作る料理に なってしまいます そこで、今回は手羽元を素揚げしました 材料（2人分） 手羽元…10本 チューブにんにく…10㎝ 塩コショウ…大さじ１ しょうゆ…大... 続きをみる

見栄えもいい「レーズンバターのオードブル」

このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 レーズンバターは、 意外に使い道がありませんが お酒のオードブルにはぴったり 作り方は簡単で、美味しいのです 「レーズンバターのオードブル」の作り方 １　細めのバケットの真ん中に、細めの穴をあける。 ２　バケットの... 続きをみる

大人気！ちいかわのラッピング電車

このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 これまで、阪急電車では、 色々なラッピング電車がありました 手塚治虫だったり、ベルばらだったり 色々なキャラクターだったり 私は、阪急電車を乗り継いで 通勤しているので それこそ、毎日のように ラッピング電車を見て... 続きをみる

「オレンジジュース」という名前のチューリップ

このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 この時期、どこの花屋さんでも チューリップフェアをするので 色々な品種のチューリップを見ることが出来る 嬉しい季節です 今年一番気に入ったのが このオレンジ色の一重のチューリップ 名前を「オレンジジュース」というの... 続きをみる

モーリッツのアイスチョコだ！

このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 通りかかりのショッピングモール 輸入食料品の激安店があったので さっそくのぞいてみました 色々な国のチョコレートの中に 懐かしいパッケージが！ このカラフルな三角形は ドイツのモーリッツ社のアイスチョコではありませ... 続きをみる

バナナとチョコのクリームタルト

このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 タルトを焼いて、冷凍しておくと いつでも、好みのタルトが作れます 今回は、私の好きな バナナ+チョコレートソース+ホイップクリームの タルトを作りました 美味しいだけでなく 材料も作り方も簡単で しかも、リーズナブ... 続きをみる

雪印北海道バターが一番好き

このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 昔から、パンの上に 大量のバターを乗せて食べるのが好きでした 会食の時、バター皿に残ったバターも、 全部平らげていたくらい 最近は太り気味なので バターの量は調整中 色々なバターを食べたけれど 私が一番好きなのは ... 続きをみる

縮みほうれん草のソテー

このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 冬のほうれん草は、甘さが増して 私は大好きですが 縮みほうれん草は、さらに甘い 生で食べても、甘さを感じるくらい 本当に、美味しいのです 材料 縮みほうれん草…1パック サラダオイル…大さじ１ 塩コショウ…少々 「... 続きをみる

牛肉の赤ワイン煮「ブフ・ブルギニョン」

このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 この料理、れっきとしたフレンチです ブフは牛肉で、ブルギニョンはブルゴーニュ風 何度聞いても覚えられないのし 舌がまわらない 多分、本場だと高度な技がいるのでしょうが 私の作るブフ・ブルギニョンは 赤ワインでただ煮... 続きをみる

高知みやげの土佐犬「トーサー」

このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 昨年12月に、高知県へ行った際 私が買ったお土産は「トーサー」です 多分、沖縄の「シーサー」を模したんだと思いますが どうなんでしょう まあ、シーサーは獅子（ライオン）でしたね そして、トーサーは土佐犬 ちょっとユ... 続きをみる

京都にあるイギリス村を訪ねて

このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 大阪池田市から、京都の亀岡に抜けていく峠の道に、 不思議な建物があります 周りは、田んぼだらけなのに、 一角だけがとてもお洒落な建物 敷地の中が、イギリスの村になっていました 私が行ったのは、3年ほど前 この頃は、... 続きをみる

柑橘類のグラニュー糖かけ

このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 柑橘類のグラニュー糖かけは 料理といった感じではありません でも、デザートとしては、なかなか美味しいのです 皮をむいた柑橘類に たっぷりとグラニュー糖をまぶし 溶ける前に、いただきます 柑橘類の酸っぱさに グラニュ... 続きをみる

ごく簡単に作る「チキンの照り焼き」

このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 職場に泊まるときの夕食として 時々作ります 私は、塊の肉類を食べないと 心身の状態が、低下気味になるので 簡単でリーズナブルな肉料理は必須 平皿…アメリカ・ティファニー社「ティファニーブーケ」 材料（1人分） 鶏の... 続きをみる

芦屋市役所ブレンドのコーヒーを飲む

このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 最近、仕事で役所に行く機会が増えました 美しくて雰囲気がいいのは ダントツに、芦屋市役所 市役所内に、ネスカフェプロデュースの 芦屋カフェがあって 芦屋市役所ブレンドという、コーヒーが飲めるのです 市内の障害者施設... 続きをみる

小さめのリュック２つ

このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 荷物が少ないときでも、最近はリュック 両肩に均等に重さがかかることと 両手が自由になることから リュック以外は、持つのがこわくなりました リュックそのものが 軽いに越したことはないのですが リュックは、とても傷みや... 続きをみる

タルトのお皿を焼いてみよう

このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 20㎝のタルト型を買いました 大きめのタルトを作りたくなったから 以前持っていたのですが、もう作ることはないと 処分していました 新しいタルト型は、40年前のものと違って 底は抜けるし、型離れの加工もしてある 大き... 続きをみる

私のソウルフード⑪フルーツ牛乳

このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 ソウルフード、多分これが最後 ただ、美味しいとか好物とかじゃないから そんなにないかな 私は、焼き肉が好きだけど、 別にソウルフードではないものね ソウルフードの中で、唯一の飲み物 フルーツ牛乳です 本当は、瓶で飲... 続きをみる

水切りヨーグルトの蜂蜜ソース

このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 プレーンヨーグルトに、 ちょっとだけ手を加えると 濃厚なデザートが出来上がります ヨーグルトが余ったときにも 便利です リサイクルショップで100円で買った、ガラスの小鉢 安っぽさが、たまらない魅力です 「水切りヨ... 続きをみる

母に対する罪悪感はなぜだろう？

このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 私は、多分、母の支援をしている方だと思います ここ2年近く、週2回泊っているし 介護保険関係の契約をいくつもかわし 大量のサインをしているし 面談にも呼び出しにも、都度応じている 定期受診の付き添い以外にも、 受診... 続きをみる

切り口の黄色が魅力の「チーズ風味のバターケーキ」

このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 パルメザンチーズを入れて作る、バターケーキです 初めにバターを練るのではなく 溶かしバターにして、最後に入れるタイプ ベーキングパウダー（ふくらし粉）を入れず 玉子の泡の力だけで、ふくらませるので 玉子をしっかりと... 続きをみる

耐熱ガラスのティーカップにハマった！

このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 最近、耐熱ガラスのティーカップがお気に入り 紅茶をガラスに入れるなんで、どうなのよと 思っていたのに 知人の経営するカフェで ハリオの耐熱ガラスのセットを使っていて そのシンプルな美しさに ほれ込んだのでした 昔風... 続きをみる

腕時計を替えてみた

このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 今まで使っていた 小さなダイアモンド付きのセイコークレドール とても気に入っていたのですが 違う腕時計を、買うことになりました お嫁さんがつけていたのが素敵で 私と娘が、真似をしました もちろん許可をもらって！ で... 続きをみる

尼崎の商店街で食べた絶品煮込み

このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 最近、仕事の関係で、尼崎市に行くことが増えました 尼崎市は、商店街が多い気がする アップダウンのない土地なので あんなに長い商店街が出来るのかな？ この日に行ったのは、阪神杭瀬 杭瀬は、1000年前から、すでにあっ... 続きをみる

崩し豆腐のお味噌汁

このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 作り方というほどのことは、ありません お味噌汁に豆腐が入るのは、普通のことです 私は、木綿よりも絹ごしが好き なめらかさがたまらない でも、絹ごしの欠点は、崩れやすいこと ならば、最初から崩しておこう こうすると、... 続きをみる

宝石箱のフルーツケーキ

このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 軽やかなタイプのフルーツケーキを作ってみましょう 今回は、故小林カツ代さんが紹介していた 手でこねる形で、作ってみました 材料（クグロフ型1個分） 薄力粉…150g ベーキングパウダー…小さじ１ バター…100g ... 続きをみる

クラシックな「マーブルケーキ」

このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 マーブルケーキは、バターケーキのバリエーションの一つ 昔は、金銀ケーキとも言われていたみたいです 金銀ケーキは、「赤毛のアン」シリーズの中に出てきたので とても憧れていました 当時は、ココアではなくて、糖蜜で色をつ... 続きをみる

クリスマスプディングのための「ミンスミート」

このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 イギリスのクリスマスケーキである クリスマスプディング 私はあまり好きではありません 食感がねちゃねちゃしたお菓子は、苦手で でも、クリスマスプディングのために ミンスミートを仕込むという シチュエーションは、好き... 続きをみる

靴と腰痛の密接な関係

このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 冬になったので、 愛用のハーフブーツを履きました スニーカーばかりの毎日に ちょっと飽きていましたから 足にぴったりと合ってきた 牛革のもの でも、歩いていると底が固い気がする 去年まで、なんとも思わなかったのに ... 続きをみる

イヤープレートが続々と増えている

このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 最近、ロイヤルコペンハーゲンのイヤープレートが やたら気になります 多分好きなんでしょうね 色といい形といい デザインといい 1908年から、欠かさず作られているとのことですから 100年は優に超えているんですね ... 続きをみる

人生を彩ってくれた本④「家庭で出来る和洋菓子」

このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 古い古い本です 私が子どもの頃の、母の本 私は、このクラシックなお菓子の本が大好きでした 婦人之友社のもの 私は、小さなころから、婦人雑誌を熱心に読む子どもで 一番は「暮らしの手帖」次が「婦人之友」 「婦人之友」の... 続きをみる

レモンマーマレードで作る「レモン紅茶」

このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 もし、レモンのマーマレードを見つけたら ぜひ一瓶、買ってください そのまま、暖かい紅茶に入れると ちょっと濃い目のレモン紅茶に オレンジのマーマレードは売っていても レモンマーマレードは あまり見かけません 私は、... 続きをみる

一番着心地のいい服は

このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 昔から、決まっています 私が一番着心地よく感じるのは ユニクロのタートルネックのフリースです 軽いし、柔らかいし、暖かい 洗濯機で洗えるし、値段も安い 身体にもぴったりと添うけれど 押しつけがましさがない 私のスリ... 続きをみる

やっぱり買った「エステラ・ラインベルト」

このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 私は、ほとんど家にいないので 今年は、チューリップその他、 春のお花一切を植えない予定でした でも、12月に入っても売れ残っていた チューリップの「エステラ・ラインベルト」を見つけてしまい… 結局買ってしまいました... 続きをみる

昔も今も大好き！不二家の千歳あめ

このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 元々、不二家のミルキーが好き なので、その親戚筋ともいえる 不二家の千歳あめも、当然大好き 毎年、秋になると ５本から１０本くらいを買っています 長くてかたい、棒キャンディーですから 食べるには工夫が必要 私は、袋... 続きをみる

不二家の味を再現したい「チーズサブレ」

このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 私が子どもの頃 不二家のお店に売っているお菓子は ちょっと洒落たものでした オレンジピールのチョコレートかけや インペリアルトルテに似た、小さなプチフールとか 外国の雰囲気のあるお菓子が 手ごろな値段で、並んでいま... 続きをみる

腰痛が治るという小さなお寺へ

このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 仕事で、兵庫県と岡山県の境にある 小さな町に行ってきました 高速を降りて、秋の山道を走っていると 本当に小さなお寺を見つけました 最早お堂もないので、 お寺というのか祠というのか ここは、腰痛を直してくれる お地蔵... 続きをみる

私のソウルフード⑩「大きめのクッピーラムネ」

このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 私が小学生のころ、 ランドセルを家に置いてから すぐに、駄菓子屋に走ったものです 小さなころから、お菓子に目がなくて 毎日毎日、食べていましたね 当時の駄菓子で、一番好きだったのが カクダイ製菓のクッピーラムネ 手... 続きをみる

牛乳石鹸のビューティークリーム

このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 牛乳石鹸の箱のデザインを そのまま丸い缶に映した感じ 手のひらにのるほどのサイズ ビューティークリームという名前 一缶で、900円くらいだったと思います 日頃愛用しているニベアよりは ちょっと高いかな でも、このク... 続きをみる

花びらのレリーフのあるお皿

このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 ずっと迷っていた、白いお皿 やっと、買いました 多分、和食器ですが その大きさが、ケーキ皿にもぴったり リサイクルショップで、2,400円だったので 無名窯元にしては、ちょっと高め でも、混じりけのない白い色といい... 続きをみる

やっぱりシェル型が似合う「シンプルなマドレーヌ」

このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 シェル型って、なんとも可愛い 原型は、ホタテ貝とも 熊の手のひらとも、言われていますが 私はホタテ貝派です 昔からこのケーキ型が大好きで 一度、手放したシェル型を また買ってしまいました シェル型のお皿…イギリス・... 続きをみる

イギリスのお菓子を食べてみる

このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 私は、海外のお菓子に とても興味がありますから 食べてみたいし、作ってみたい でも、あまりに、馴染みのないものは 作るにしても、よくわからない なので、阪急百貨店に 英国フェアが開催された時に お菓子を買いに行って... 続きをみる

ココットで作る「小さめのカスタードプリン」

このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 大きな器で作るカスタードプリン 見栄えがいいし 私は、大きなプリンの真ん中あたりが、大好き でも、食べやすいのは、ココットで作ったもの そのまま冷蔵庫から出して パクっと食べるのに、ちょうどいい 大きいのはデザート... 続きをみる

マロンクリームを使った「モンブラン風ケーキ」

このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 家族にとても好評だったケーキです 作り方はとても簡単なのに ちょっと凝ったモンブラン風味 その決め手は フランス製のマロンクリームの瓶詰 生の栗から作るよりも 出来合いのクリームの方が ずっと美味しかった 材料 1... 続きをみる

私のソウルフード⑨ハウスの粉末プリン

このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 子どもの頃から、ハウスの粉末プリンが大好き 正確には、カスタード風味のゼリーなんですが これが絶妙な美味しさです 写真は、プリンミクス 水で作れるタイプ 私は、牛乳を使うプリンエルの方が 好みですが 食べれるのなら... 続きをみる

スダチを冷凍保存する

このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 先日、田舎に帰った時に 庭にあったスダチを、たくさんもぎました 使い道として、ジャムなんかもいけるかなと 思ったのですが もっと山奥に住んでいる うんと年上の女性のいとこから 「スダチでジャムを作ろうと思ったら 黄... 続きをみる

ヨドコウ迎賓館に行ってきた

このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 フランク・ロイド・ライトが設計した、 旧山邑家住宅である ヨドコウ迎賓館に、行ってきました 阪急芦屋川駅から、山側へ10分ほど歩いた、 住宅街に、迎賓館はあります 元々、神戸の酒造家の別邸とのこと 家族が住む場所と... 続きをみる

取れたての栗で作る「むき栗」

このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 先日、法事で田舎に帰りました その時、庭の栗を取りに行き 栗農家の孫である従妹から教えてもらった 栗の食べ方です 作り方というほどのことはなく 鬼皮まで向いた栗を そのまま、食べるのです ただ、むき栗につかう栗は ... 続きをみる

「チョコレートガナッシュのケーキ」

このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 このケーキは 黄色いスポンジケーキに チョコレートガナッシュをかけたもの チョコスポンジ＋チョコクリームなら チョコレートケーキですね 私は、チョコレートが大好きですが チョコレートケーキは そこまで思い入れはない... 続きをみる

フランスの漁師飯「ブイヤベース」

このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 ブイヤベースは、元々は漁師飯だそうです 形の悪い魚を、鍋で炊いたもの 色々な作り方がありますが 私は、元祖に近い、簡単な作り方です 材料（2人分） アルゼンチン赤海老…4尾 イカ、貝のむき身、白身魚…両手の平分 鶏... 続きをみる

やみつきになる「キャベツの和風サラダ」

このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 キャベツは、日持ちするし、生でも火を入れても美味しい 優れものの野菜です 今回紹介するサラダは、 キャベツの歯ごたえを生かした シンプルなサラダです 作り方というほどのものは、ありません 「キャベツの和風サラダ」の... 続きをみる

タオルにこだわるのをやめました

このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 同じ種類、同じ色のタオルを揃える それも、ホテル仕様 これは、30年ほどの間 私を縛っていた決まり事 ホテル仕様のタオルは、重いし、大きい それに、なかなか乾かないので すぐに、カビが生えてしまう 10年ほど、白い... 続きをみる

懐かしい！リリーの果物缶だ

このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 私が子どもの頃から リリーの果物缶は、高級品 贈答品として リリーの缶詰のセットが、あった気がする よく見ると、今でもリリーの缶詰は 普通に売っているのですね 今でも、缶詰としては、ちょっと高い だから、知っている... 続きをみる

私のソウルフード⑧森永のチョコボール

このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 森永のチョコボール 物心ついた時から、大好きです 昔は、もう少し箱が大きくて くちばしの開け口が、横についていました チョコボールで必ず選ぶのも 小さなころから、同じ 私はキャラメル味一択です なんで、こんなに美味... 続きをみる

童話のコーナーを作りました♡

このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 難しい本を、飲むのが嫌になりました なので、大量にあった仕事の教科書を 処分して、代わりに置いたのは 子どもの本です どれも、リサイクルショップで ほとんど読んだあとのない状態のものを 選びました 3冊シリーズで買... 続きをみる

商店街に、巨大なレゴ！？

このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 大阪市内の小さな商店街 何の気なしに歩いていると 見えてきたのは、こんな風景 一瞬「レゴ！？」と思いましたが よく見ると 酒屋の店先でした ちょっと、嬉しくなりました

お出汁が主役「味噌仕立ての和風スープ」

このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 味噌仕立てのスープと、味噌汁の違い 味噌汁は、 お出汁＋多めの味噌 味噌仕立ては、 濃い味付けのお出汁＋少量の味噌 要は、味噌味ではあるけれど 味噌味が中心ではない感じ 材料（１人分） 3種類ほどの野菜…両方の手の... 続きをみる

キムチと素麺の小鉢仕立て

このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 ちょっとだけ、茹でた素麺が残っていたら 小鉢仕立てにすると 気持ちよく、使い切れます 冷蔵庫にあるものを組み合わせて こぎれいに仕上げるのは 結構楽しいおままごとです 「キムチと素麺の小鉢仕立て」の作り方 １　玉子... 続きをみる

焼くだけの「イタリアンパプリカのグリル焼き」

このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 最近は、いろいろなパプリカを 目にするようになりました 今回使うのは、イタリアンパプリカの 「パレルモ」という品種 近所のスーパーに、安く売っているのです 色々な色を取り混ぜると もっと楽しい食卓になると思います ... 続きをみる

小さな子どもが喜ぶ「ラブリーな素麺」

このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 昔、ひやむぎに、2～３本だけ 色のついたものが入っていました これが、どうしても食べたいけれど 取り合いになりましたっけ 今は、色のついた素麵が売っていますから ぜひ、使ってみてください ちょっと割高ですが 小さな... 続きをみる

神戸元町で美味しい中華を

このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 神戸の元町で、友人と待ち合わせして 中華のランチに行ってきました 開店を待っての行列に並び 地下にあるテーブルへ 小籠包で有名なお店なので 小籠包付きのランチのセットを注文 メインは、ウリと豚肉の炒め物 家では絶対... 続きをみる

グラノーラで朝食を

このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 私が子どもの頃、グラノーラはありませんでした あったのは、ケロッグ社の コーンフレークかコーンフロスト これはこれで、美味しかったけれど グラノーラは、もっと美味しい グラノーラの穀物はパリッとしたままで 中のドラ... 続きをみる

部屋の模様替えをしたいが…

このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 私の部屋は、元は娘の部屋でした びっくりするほどの汚部屋で そのあとは、物置かわり でも、その後、私専用の部屋になり 大量の家具と物と本を、処分しました 椅子を置いてみたり なにもなしにしたり 今は、ソファを置いて... 続きをみる

キュートな魅力の「パイナップルのサラダ」

このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 私は、生のパイナップルが食べれません 口の中と、食道が イガイガとするためです なので、もっぱら缶詰を愛用 パイン缶のパインは 安いし、色がキュート 甘酸っぱさもいい感じ 今回は、パイン缶を使って 気持ちが明るくな... 続きをみる

シンプルに作る「チェダーチーズのホットサンド」

このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 私は、チーズが好きです なので、こんな風に チーズだけのホットサンドも大好き！ 材料（２人分） イングリッシュマフィン…１パック チェダーチーズのスライス…４枚 塩コショウ…少々 「チェダーチーズのホットサンド」の... 続きをみる

雨の日の1枚のショット

このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 雨の日、信号で止まっていたバスの中から 見た風景です まるで、外国みたい… でも、ここは大阪の豊中市 どちらかというと、駅前の雑雑とした 場所なのです それでも、ミントブルーの洋装店と 飾ってあるピンクのドレス そ... 続きをみる

ベランダにソファを置いてみた

このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 プーケットのホテルの庭で 昼寝をしたのが気に入って なんとか家に持ち込めないかと 考えました わざわざ買うのはもったいない そこで、私の部屋のソファを分解して ベランダ用の寝椅子にしてみました このソファは、アジア... 続きをみる

帰ってきた鶴文様の取り皿

このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 私は、かなりの頻度で食器を買いますが 同時に、結構な量を手放しています 一度だけ使ってみたくて、買った場合もあるし どうしても、心が上がらないのもある 使いにくいのも困る そんな中で、コンクリートみたいな 粗削りな... 続きをみる

神戸みやげの青いチョコレート缶

このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 お菓子の缶って、なんと可愛いのでしょう 昔から大好きです でも、買っても意外に役に立たないので 最近は、買わないように気を付けていました でも、お気に入りのサービスエリアの 宝塚北インターで 見つけたチョコレート缶... 続きをみる

似たもの同士を組み合わせる「かんたん納豆汁」

このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 夏は暑い、身体もしんどいし なので、出来るだけ簡単な料理を 今日紹介する「かんたん納豆汁」は 作り方を説明する必要もない 簡単さ 普通にお味噌汁を作って、 最後に、納豆のパックの中身を 入れて混ぜるだけです 味噌も... 続きをみる

ヘレンドの磁器の実力

このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 ヘレンドは、ハンガリーにある 高級磁器の窯元 昔も今も、とても高価で 私には、手が出ませんでした 元々、オーストリア帝国のお膝元ですから 王室や貴族の御用達の製品だし なんというか、庶民向きではない でも、頂けるの... 続きをみる